[Bd. 7, Sp. 684]
De Hedelesch (Buchweizen) muss esou denn gesicht gen, dat en Schof dro ka lämmen Prüm-Ihren. We deck säiht, bruck kenn Schür te baue Dinsl-Gahlen, — de Sch. net gresser ze mache (baue) Bernk. Wer iwer Wenter ze denn un i. Summer ze dick sät, brauch sei Sch. net gresser se m. Bernk-Hottenb. Kalt mihen (mähen), def (tief) s. broch de Bauer de Scheier (Scheune) net ze hihen (erhöhen) Prüm-Willwerath. Wenn de Krohn (Krähe) es net weck (weit), da es für ze s. huh Zeck (hohe Zeit) Dür-Geich. Aine Dag fir Jehannsdag gesät daht (tut) acht Dag em Reifen (reif werden) Koch-Laub. Bauer, sä Kor, da beaste net verlor! May-Polch. Barthelemis, Buər siə! Kemp-Dülken. Uf Michelsdag gesät es net se frih un net se spät Kreuzn. (s. weiter bei Michel). Allerhölligesoot as dack (oft) gut gerode; doch soll de Vatter dem Sohn net bərzehlen (erzählen), dat en no A. noch Kor geset Trier-Mehring. Mer soll de Flass (Flachs) op Zelvosdag (Servatius) s. Prüm. De angersch (anders) neit en kann, siəhnt dem Bukend (Buchweizen) öm zint Jann Kemp. Wenn et stell va Wengk (Wind) es, es got Havers. Monsch, Aach, SNfrk (s. weiter bei den einzelnen Samenarten u. Kalenderheiligen). — RA.: Wie geset, su geschniet Eif, — esu gemiəhnt Aach. Wer got siht, der g. miht; wer g. schmert, der g. fährt Köln-Stdt. We neit (nicht) en siət, de neit en miəht Eup, Allg. Wen neist sitt, den n. mitt; wen n. micht, den n. zerbricht Trier-Schleidw. De fruhg säiht, de fr. mäiht Geld-Kevelaer. De hat op kenen godden Grong (Grund) gesäit hat keinen Erfolg trotz aller Mühen Barm. Dat kann me wahl s., ävver nit poten (pflanzen) Geld-Leuth, Elbf. A.: Wat säste? B.: (der Säer): Et ös gesät, et wiəss (wächst) at Rheinb-Meckenh. Et is so still, mer ken (könnte) Morde (Möhren) s. wenn niemand der Anwesenden redet Simm, — mer könnt Kleesomen s. Trier, Bitb; et es got zem Hawers. Siegld-Netphen. Öme (einem) schlete (schlechten) Som s. über einen nicht vorteilhaft berichten Eup. In (hinner) dem sei Ohre kammer Riwe (Rüben) s. so schmutzig sind sie Rhfrk, Mosfrk. Siə et op et Dingt (das deine), da könnt et och üt et D.! Eup-Herbesth. De hät vam Kerchtur (-turm) us gesiənt der Fuhrmann, der hier u. da Klee für sein Pferd stiehlt Jül. — Et (Geld) leit (liegt) erom wie gesiet; de Kopp voll Leis wie g. Trier, Allg.; dat arm Kend es voll g. voll Sommersprossen, Pusteln Merz; die Äppel falle wie g. Geld, Allg.; de Erdäppel lige en de Erd wie g., — als wann se dren g. wöre Rip, Allg. Et wiəss je no ongen (unten) ongesät? der Bart Sieg-Leuschd. — Volksbr. In das Getreide, welches gesät wird, werden einige gesegnete Körner getan Prüm, Malm; beim ersten S. wird das Kreuzzeichen gemacht u. ebenso beim jedesmaligen Anhängen des Säkorbes; der erste (u. letzte) Wurf wird über Kreuz geworfen Verbr., aber veralt. De erscht Hand voll werft de Bauer uf de Weg, vor die Vole, de letscht H. werft er so hoch, wie's Kore were soll Kreuzn-Pferdsf. Man nimmt drei Saatkörner in den Mund u. hält sie so lange

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im M., bis gesät ist; dann gehen die Vögel nicht an die Saat u. holen sich nur die drei weggeworfenen Körner (veralt.) Sieg-Eitorf, Kemp-Vorst, Mörs-Labbeck. Hat man gesät, so bekreuzt man den Acker u. spricht: En Goddes Name (ich han et Menge gedonn, dohn nu et Denge) Köln-Sürth, Allg.; es wachs on gedeih in G. N.! Ottw-Aschb; Gott, wald, Jesus. w., im N. der allerheiligsten Dreifaltigkeit! Bernk-Filzen. In G. N. un sint Margret, et mag ous dann glöcken oder net! MGladb-Bockert. Nach dem S. schlägt der Bauer mit der Schaufel ein Kreuz auf den Grund Kemp. Jed Derchen (Tierchen), wat gäht dron beissen, dem soll sei Pänzchen zerreissen! Bernk. Gesegneten Palm setzt man nach der Palmenweihe oder Ostern an die vier Ecken des Feldes Allg. — Man sät Klee bei jungem Licht, damit er gross werde, Runkelrüben, Möhren, Zwiebeln im alten L., damit sie nicht zu schnell in Samen schiessen, Blumensamen bei Vollmond, damit die Blumen voll werden; Erbsen, Flachs, im jungen L. gesät, blühen sich tot Allg. Der daran nicht Glaubende sagt: ek säj niei in de Mon (Mond), ek s. in et Land Klev, Allg. — Übertr. in der Wend.: Die (Menschen, Sachen) sen dönn gesänt solche M. (S.) mit derartigen Eigenschaften kommen selten vor Sieg, Allg. — Abl.: die Säerei.

an- säen: schw.: einen Acker a. mit einem Dauergewächs (Klee, Gras) bestellen, so dass er mehrere Jahre nicht mehr beackert wird: En Stöck met Grās (Klī) ānsäə Rip, Bitb.aus -säen: wie nhd.be -säen: ein Stück b., nach dem Nhd. RA.: Nu schlag Gott der Düvel dut un besiet de Höll met Röbe! Bergh.ein -säen: den Samen e., säen; e engesät Stick besätes Feld Rhfrk, Mosfrk, WEif, Jül, Heinsb, Kemp.um -säen: das zum erstenmal Gesäte umpflügen u. neu s. Bitb, Prüm. PfWB  ElsWB ver -säen: sich bərz. den Samen zu dicht s., dass die Saatfrucht nicht reicht Trier-Mehring.

Sä-fass -fat (s. S.) uWupp, Sol, Düss, Rees, Klev n.: der länglichrunde aus Stroh geflochtene Korb, aus dem das Getreide gesät wird. Sä-kar Mörs-Gerdt n.: dass. Sä-kleid -ē- Erk-Gevenich n.: lange, den Oberkörper umschliessende Schürze, aus der der Bauer das Getreide sät. Sä-korb (s. S.) Verbr. m.: -fass. Sä-laken Bo-Alfter n.: -kleid. Sä-mande -mę·n.χə Koch-Treis, Ahrw-Neuenahr; -mant Rees-Bergerfurth f. (n.): -korb. PfWB Sä-maschine (s. S.) f., n.: nach dem Nhd. neuzeitl. PfWB Sä-sack Birkf, Allg. m.: Sätuch. PfWB Sä-scholk -ǫ- Kemp-Vorst n.: -kleid. PfWB Sä-tuch (s. S.) Prüm, LRip, Sol, Mörs-Gerdt n.: -kleid.

Säde eine Abl. im OMosfrk u. Rip; -t, Pl. -də(n) f.: 1. z:t a. Säkorb, us Strüh geflöch (geflochten) orer us Holzschinnen gefetzt orer us Blech (so Altk-Seifen) Neuw, Altk, Sieg-Fussh Eudenb Ägid Scheiderhöhe Stield, Prüm-Schlausenb; -də Sieg-Hönschd, Altk-Betzd; zī:t Malm-Herresb Hünning Rocherath, Eusk, Köln-Stdt, MülhRh-BGladb, Sol-Hild; z:tə Mettm, Gummb-Homb; ztχə Goar-Weiler. — b. -ī:- Mehlkorb, in der Bäckerei Köln-Stdt, MülhRh-BGladb. — 2. Simmers:t

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ein Landmass, 1 S = 8 Ar; 1 Morgen = 3 S. Koch, May-Ditschd.

saf -ā- = zart, weich s. sanft; Saf I -ā- = Saft (s. d.); Saf II, Säf -ā-, –- = Seife (s. d.); säfen -- nicht dicht sein s. seifen II; Saff I = Saft II (s. d.); Saff II = Sieb s. Sift.
 
 Saff III zaf Merz-Erbring n.: in der ablautenden Formel des Bastlösespruches: Huppe, H., Annekätt setzt of de Weiden, hat en dicke Botterweck, schmeisst en (ihn) en de Bach, det et Siff, Saff kracht!

Safoj(en) = Wirsing s. Savojen.