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Rheinisches Wörterbuch 
 
Mehl bis Mehldüppen (Bd. 5, Sp. 1029 bis 1031)
 
  NRhWB  PfWB  ElsWB  LothWB Mehl das Wort ist allg., u. zwar Rhfrk mēl, –ə- [n. Soonw --]; Saarl -:-, im SW -ē:-; n. einschl. Diefflen Nalb Bilsd Prims Aussen Limb Gresaub -ē·ə.-; im Süd. -·ə.- im N. bis zum Haustadter Tal; n. davon męl in Merz, Saarbg, doch WSaarbg -īə-; sonst Mosfrk --, –ē(ă)-; doch Koch, Kobl, May u. Rip in Aden, NPrüm, Malm, SMonsch -ę-; dies auch Neuw, WAltk, Sieg, Sülzt; Siegld -ēă-; OBerg -ēə-; NBerg -ēə-, –ēă- [Sol, Wermelsk -ę-]; sonst Rip --, –ə-, –ēă-, –īă-; SNfrk -ə-, –ēə- [-·ə.- Kemp-Dülken]; Klevld -- Sg. t. n.: wie nhd., Korn-, Gerschte-, Gres-, Haver-, Wesse-, Bochwesse-, Brutm. Rip, Allg.; No-, Boll-, Fürschossm. [Reihenfolge der M.sorten beim Beuteln in der Mühle: Brot-, Twett-, Bollm., Grend, Kleien Klev; Blum (Blümmke), M. (et Meddelgort), Grend, Kleien Mörs; Dunst, iərschte Flur, zwedde Fl., dredde Fl., Grend, Kleie Köln, Grevbr; Auszug, Plätzchesm., Weissm. Zell-Enkirch]. Gebrode M. geröstet Bernk-Wolf; braun M. Kobl; geristert M. Trier, Allg.; gäl M. Baumwollsaatmehl Mörs, Geld, Klev; Kaffem. gemahlener Kaffee Gummb; Wurmm. gegen Würmer Allg. — Ene Sack, en Pond M. Rip, Allg.; en Stomp M. Sack M., nicht gerade 1 Centner Wittl. — RA.: Dat M. os geschrott wie Knottekaf (Spreu vom Flachssamen) es ist grob Sieg-Fussh. M. su klor wie de Sonn (Schni) Bitb-Wiersd. Den dreckt sich wie et M. an (in) de Fänger er ist ein Drückeberger Prüm-Waxw. E Kerl wie e Pund M. ein Schlappschwanz Köln-Stdt. Frösch M. un trecken (trockenes) Holz as dem Bäcker sein enzigen Stolz Trier-Schleidw. Düvels M. git D. Pannekoche aus schlechtem Stoff kann man nichts Gutes herstellen, auch von der Nachkommenschaft schlechter Eltern Köln-Stdt. Ene (ein einziger) Sten kann ken M. mahle Mörs-Rheinbg; twe harde St. m. selde gut M. Emmerich. Aus em Kohlesack ka mer ke weiss M. holen Wittl-Meerf. Et richtige M. nenn (nehmen) das Rechte tun, die rechte Antwort geben (dat wor et r. M.) Sieg-ODollend. Ke M. han kein Geld, keinen Trumpf haben ebd. De sitt us, als of e M. noch Bruət ze eisse hätt wie ein Hungerleider Aach. De micht's wie de Bäcker van Stee (Goar-Steeg); wann de kä M. hot, dann backt er nit Simm-Horn. Net dat de bicks, ih de M. häs! erst die Mittel zur Arbeit, zum Unternehmen Bergh-Blatzh. Schwätz nor kä Blech (Wortsp. zwischen Bl. ‘Unsinn’ u. ‘Kuchenblech’), mer hon kä M., vor Kuche se backe! Simm-Horn. De hät M. gekregen ist in der Beichte nicht absolviert worden Geld-Nieukerk. He well Ferkes (Schweine) haute (halten), ävvel ge M. bruke er wendet nicht die rechten Mittel an Heinsb. He well pruste (niesen) on et M. en der Mond haute zweierlei zugleich geht nicht Heinsb. Wer et M. lett (lässt) ale (alten) on et Brut lett kale (kalt werden), de kann op het Joəhr ene Mann mih hale Aach-Eschw, Eusk, MGladb, Erk. We

[Bd. 5, Sp. 1030]
et M. well spare, de krit ken Speck en der Mage bei der Schweinemast MGladb-Viersen. Wer sei M. ze Blätz verbackt un sei Fleisch ze Worscht verhackt un sei Holz ze Spene heit, de kimmt nit weit Rhfrk. Wenn der Bur et Speck en Greve (Grieben) schnitt en et M. en Waffele beckt, werd gene rike Mann Eup. Wann de Mus (s. Maus) des (et) M.s satt ös, da schmack et better (garz) Allg. No Stepp (Staub) un M. get et en trecke Kehl Mos. — Da sett M. dren es ist gutes Heu Grevbr-Wickr. — Im Kinderld. Schuster, lapp, l., et Pöttche voll Papp, et P. v. M., Sch. es scheel! Sieg-OCassel. Henge dem Backes steht ene Steər; wenn mer mahle, git et M.; wenn mer backe, git et Brut; wenn mer sterve, se mer dut Dür-Gürzenich. Aijer, A., Ris-chen, Spek an (in) mein Schiss-chen (Schoss), M. an mein Säkelchen, Geld an mein Begdelchen (Beutel)! Heischld. zu Fastnacht Bitb. — Scherzfrage: Welch M. werd net geback? das Kameel Bernk-Wederath. Wat git drei mol siewen (Wortsp. mit s. ‘mit dem Sieb s.’)? Antw.: Fing M. Wippf-Forsten, Kemp.

Nach- mehl: zweite Sorte Weizenmehl, zuletzt ausgemahlen, schon etwas mit Kleienteilchen vermischt, Rückstand des gebeutelten Roggenmehles Simm, uSaar, Trier bis May-Hatzenport, Bitb, Prüm, Siegld.

mehl-achtig mlətĭχ Aach-Bank Adj.: mehlig, leicht zerfallend beim Kochen, saftlos (s. mehlig). PfWB Mehl-apfel (s. S.) m.: 1. eine A.sorte Daun-Katzwinkel, MGladb-Giesenk, Kemp-SHubert. — 2. Beere des Weissdorns (gern Demin.) Kreuzn-Monzing, Bitb-Betting, Mörs-Büderich, Ruhrort-Holten, Rees-Brünen Wesel. Mehl-back (s. S.) SNfrk, Klevld m.: Kasten, Behälter für das Mehl in der Backstube, im Laden. Mehl-bahn -- Sieg-Fussh f.: die Zwischenfugen zwischen den Rillen des Mühlsteines. Mehl-bank Eusk-Zülp f.: B., worauf in der Mühle, in der Backstube die M.säcke stehen. Mehl-bar Erk-Elmpt f.: -schüssel. Mehl-bauch -buk Sol m.: Schimpfw. Dickwanst. Mehl-baum -ā- uNahe m.: B., Strauch der echten M.beere, sorbus aria. Mehl-baumspeter -bōmspitər MGladb-Rheydt m.: verächtl. einer, der blass aussieht. Mehl-beere f.: 1. meist Demin. -bērχə, –ī-, –ī:- Frucht des Weissdorns Rhfrk, Mosfrk allg. verbr., im Rip in Ahrw, Eusk, Sieg, MülhRh, Berg, Ruhr, Rees, Kref; mīlə(n)bīrχən Bitb-Geichl Mettend Neuerbg; męlwərn Pl. Merz-Britten; męlbərn Trier-Wasserliesch. — 2. Hagebutte verbr. nach Wk. III 3 in Saarbr-Dudw, Trier-Schilling, Bitb-Ordrf, Siegld-Eiserf, Waldbr-Wildbg, Gummb-Windhg, Kref, Rees-Elten (-bs). Mehl-besem (s. S.), gern Demin. Allg. m.: Reiserbesen, mit dem das zu kochende Mehl geschlagen (gerührt) wird. RA.: Et moss mer reinlech sen, sät de Frau on keəhrt de Stuff met dem M. Eusk-Billig. Mehl-beutel (s. S.) Allg. m.: 1. B. in der Mühle, in der Backstube, zum Durchsieben

[Bd. 5, Sp. 1031]
des Mehls; der M. der Mühle hat drei Gefächer. — 2. übertr. a. Schimpfw. du dumme M. Waldbr-Ohlhg. — b. altes Original, klein, dick, meist in Leinenanzug Düss-Stdt. Mehl-bibbchen Saarbg-Faha n.: Frucht des Weissdorns. PfWB  ElsWB  LothWB Mehl-birne (s. S.) Birkf, Bernk, Wittl-Altrich, Gummb-Berghsn, Aach-Breinig Bardenbg, Grevbr-Aldenhv, Geilk, Heinsb, Kemp-Süchteln f.: 1. B.sorte. — 2.a. -bi·r.ə Pl. Vogelmiere, stellaria media May-Kürrenbg. — b. Pl. Neckn. derer von Wittl-Altrich. Mehl-blase (s. S.) Allg. f.: -tüte. Mehl-blume (s. S.) n.: 1. -blmχə Massliebchen Monsch-Eicherschdt Höfen Mützenich; -lə- Vossenack. — 2. -blō:m wilde Möhre, daucus carota Sieg-ODollend, Bo-Kessenich Godesbg Kardorf. Mehl-böff -- Altk-Freusbg m.: Klicker aus Ton. Mehl-bombe -bump Wend-Ulmet f.: der am 1. April Genarrte soll die M. hole. Mehl-brei Allg. m.: wie nhd. Mehl-brötchen -brē:dχən Saarl-Diefflen n.: Weissdornbeere. Mehl-büttchen -i- Saarbg-Körrig n.: dass. Mehl-butter Erk-Kaulhsn f.: B. nach M.fütterung. Mehl-dös-chen Düss-Hamm Volmerswerth n.: Massliebchen. PfWB Mehl-düppen (s. S.) Allg. n.: 1. –topf. RA.: Jubel em M. herrscht zur Kirmes Grevbr-Wickr. He floriert (sprengt eröm) wie en Mus em M.; sech wie en Mus em M. föhle sehr behaglich; de köt eren, we en Mus en et M. Rip, Nfrk. Da bes so driəl (beschäftigt) wie en Mus em M. Gummb (s. weiterhin bei Maus). Heə hat en Stemm (sengt) wie ene Fotz (Furz) en e M. Aach-Stdt. — 2. übertr. a. -dibχə Frucht des Weissdorns Kreuzn-Sponh, Saarbg-Kirf. — b. du wötende Fotz (Engel) em M. Schimpfw. Dür-Weisw.