[Bd. 6, Sp. 677]
zähflüssigen Teig durch einen eigenen Strauwetrichter in siedendes Fett einlaufen« [Müller Gerhardsbrunn 265/66]. — Beide Bed. gehören zu mhd. strûp 'starrend, rauh emporstehend, kraus', bzw. zu mhd. strûben 'starren, rauh emporstehen, sträuben', wobei Bed. 2. schon in spätmhd. strûbe 'eine Art Backwerk' ( Lexer Lexer II 1251) bezeugt ist. — RhWB Rhein. VIII 795; LothWB Lothr. 509 Struwe; ElsWB Els. II 623 Strube; Schwäb. V 1831/32; Schweiz. XI 1947/48 Strübli; DWB DWb. X, III 941/42.
 
  Straubel f.: = PfWB Straube 2. »Als Symbol der Fruchtbarkeit sind wohl auch die Straubeln (ein duftiges in Butter oder Öl gebackenes Rundgebäck mit viel Eiern) zu werten, die im Westrich nach dem Saargebiet zu und besonders gegen die lothringische Grenze zu auf dem Lande von der Mutter des Bräutigams gebacken werden, wenn die künftige Schwiegertochter zum ersten Besuch in ihr Haus kommt« [Jung 87].
 
   strauben, sträubenschw.: 'sträuben, sich widersetzen, gegen etwas wehren', strauwe (drauwə) [KU-Hachb Mang 125 Schandein Sprachsch. 71], straube [Lambert Penns 144], strääwe (drwə) [KU-A'glan Obw/T Sand BZ-Dernb, Schandein Ged. 250], strääbe [PfId. 138], streewe [ HB-Lu'thal RO-Schweisw], streiwe [ KL-Stelzbg], streibe [ KL-Ramst]; vgl. PfWB struben; Zs.: PfWB verstrauben. Do nitzt alles Strääwe nix [ BZ-Dernb]. Sag jo, mei Schatz, un streib dich nit [Münch Werke II 319]. RA.: sich met Hänn un Fieß degää (dagegen) st. [ KL-Stelzbg]. Er strääbt sich (hot sich gesträäbt) mit Hänn un Fieß [ KU-Obw/T, BZ-Dernb]. Der strääbt sich mit Hänn un Fieß wie e Katz, wo in de Sack soll [ KU-A'glan]. — Die Form strääwe verweist auf mhd. strouben 'sträuben' ( Lexer Lexer II 1248), während die übrigen Belege zu mhd. strûben 'starren, rauh emporstehen, sträuben' ( Lexer Lexer II 1251) zu stellen sind. — RhWB Rhein. VIII 795; LothWB Lothr. 509 struwen; ElsWB Els. II 624.
 
   Strauben-birnenkuchen m.: eine Kuchensorte, Straubebeerekuche [ ZW-Lambsbn]. — -grund m.: FlN, amtl. Straubengrund [KL-Matzb (Zink FlN 134)]; vgl. Straubhecke. — -kirbe f.: 'Kirchweih in BZ-Sarnst zu Pfingsten, bei der die Strauben 2 gebacken werden', Strauwekerwe [ BZ-Sarnst]. — -trichter m.: 'Trichter, durch den man den Teig beim Backen der Straube 2 laufen läßt', Strauwetrichter [ KL-Gerhbn O'arnb BZ-Sarnst].