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Spindel ruht. a. 1709: Teil des Obergangs Pfann u. Hau [Kurpf. 1443, 2 a (LU-Rehhtt)]. —
c. am früheren Luntengewehr das muldenförmige Behältnis für das Zündpulver. Auf die Bemerkung, der Salat schieße, wird erwidert: Brunz 'm uf die Pann! [KL-Fischb (1925)]; vgl. PfWB Zündpfanne. —
3. Teile des menschlichen Körpers.
a. 'Gelenkpfanne'. De Aarem is aus de Pann [ KB-Biedh, allg.]. De Lacher es mer aus de Pann gehupse, wenn man viel lachen muß [ KB-Bennhs]. —
b. 'vulva' [ BZ-Dernb]. —
c. Dim. 'weinerlich verzogener Mund (mit breit vorgeschobener Unterlippe)', von kleinen Kindern. 's macht e Pännche [WPf], e Pännel [VPf einschl. Ostteil von PS]; dafür auch pännele, e Schnietche (e Schippche) mache, s. PfWB pfänneln, PfWB Schnute, PfWB Schüppe. RA.: 's Pännel lääft ball iwwer, wenn ein Kind zu weinen beginnt [SP-Harths, verbr. VPf]. Ich haue der 's Pännche voll, Drohung gegenüber einem weinenden Kind [ KU-W'mohr]; e Pännche voll reeschde (rösten), dass. [KU-O'staufb], ... voll backe, dass. [ PS-Windsbg]. — F.: pan [vorn. NPf u. westl. WPf], pḁn [übrige Pfalz]; pǫn [verbr. mittl. u. nördl. VPf RO-Sippf Wartbg/Rohrb KL-Hirschhn Eulbis ZW-Maßw Wintb Stamb PS-W'fischb Steinalb Schaubg], pfḁn [Südostecke der Pfalz, s. PfWB Pfund]. — Zur Etym. s. Kluge-Mitzka17. — RhWB Rhein. VI 663; Saarbr. 152; LothWB Lothr. 22; ElsWB Els. II 136; Hess.-Nass. II 578.
 
  pfänneln schw.: 'den Mund zum Weinen verziehen', pännle (pęnlə) [verbr. südl. VPf]; vgl. PfWB Pfanne 3 c. Bad. I 188 andere Bed.
 
   Pfannen-dampfnudel f.: 'Dampfnudel, die in der zugedeckten Pfanne auf dem Herd gedämpft wird', Pannedampnudl [ ZW-Battw].
 
  Pfannen-deckel m.: Pannedeckel [Lambert Penns 117].
 
   Pfannen-flick(er) m.:
1. 'herumziehender Topfflicker', Panneflicker [verbr. Don]. —
2. scherzh. Bezeichnung für den Spengler, Panneflicker [verbr.], -flick [ PS-Lembg FR-Maxd]. —
3. Scheltwort auf einen Armen, der sich vor der Arbeit drückt, Panneflicker [ NW-Geinsh]. — RhWB Rhein. VI 669; Els. 168; Bad. I 188.
 
   Pfann(en)-kuchen m.:
1. 'flacher, runder, in der Pfanne gebackener Eierkuchen', Pann- [vorn. NPf], Panne- [vorn. SPf], Pfanne- [pfälz.-elsäss. Grenzgebiet]; zum Grundw. s. PfWB Kuchen. In Penns gilt nach Lambert Penns 117 und Danner Penns 44 Panne-, das gleiche auch für Don-Schowe Torscha Tscherwk und für Buch-Illisch (Schwarz); Gal hat meist Pann- (paŋ-). In KU-Schönbg nennt man (1927) den hohen runden Kuchen Pannkuche. In LU-Opp werden Pannekichelcher gebacken. Man unterscheidet: Apfel-, Bierhefe-, Brot-, Eier-, Grundbirnen-, Hefe-, Kirschen-, Mehl-, Quetschenpfannkuchen. Die P.

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galten ehedem als Festtagsspeise. Im Bliestal und um Zweibr wurden in der Heuernte den ganzen Tag über für die Arbeiter P. gebacken [Schandein Bav. IV 2 S. 380]. — RA.: Von jemand, der recht große Sommersprossen hat, sagt man: Der hat die reine Pannkuche im Gsicht [ PS-Nd'simt]. Ich hau d'r uff die Ohre, daß de die Sunn for e Pannekuche a(n)guckscht [Hebel 33]. Ortsneckerei: In NW-Greth und NW-Frankst, desgl. in Gal-Chrusno und Reichsh werren die Pannekuche bloß uf ääner Seit gebacke, weil in diesen Orten die Häuser nur auf einer Seite der Straße stehen. SprW.: Drei Äier gewwe aach e P. 'Besser etwas als nichts' oder richtiger: 'Besser den Sperling in der Hand, als die Taube auf dem Dach' [ KU-Schmittw/O]. E Mäde kann dann heirate, wann's die Pannkuche rumschnicke kann 'den auf einer Seite gebackenen P. aus der Pfanne hochwerfen, daß er gewendet wieder in die Pfanne trifft' [Gal-Dornf, verbr. Don Gal Buch]. a. 1444: mag man ... einen pankuchen laßen backen und teylen [ZweibrLuRb. Bl. 36 r]. —
2. Neckname für die Bewohner von KU-Gries, Pannekuche, angeblich, weil dort in einem Hause zur Kirbe nur P. gebacken wurden. —
3. scherzh. 'Kuhfladen' [verbr.]. Rätsel: Was geht ums Haus un deelt Pankuche aus? (die Kuh) [Gal-Dornf, verbr.]. — RhWB Rhein. VI 670/71; Saarbr. 152; LothWB Lothr. 23; ElsWB Els. I 423; Bad. I 188; Hess.-Nass. II 579.
 
  Pfann(en)kuchen-blatt n.: 'Frauenminze (Chrysanthemum bals.)'. Wegen ihres balsamischen Duftes waren die Pann(e)kucheblädder in Don Gal Buch unentbehrlicher Bestandteil des Kirchsträußchens; mit ihnen bekämpfte man in der Kirche die Müdigkeit. — -holunder m.: 'Holunder (Sambucus nigra)', Pannekucheholler [ BZ-Dernb]; der Name kommt wohl daher, weil die Blütendolden des Holunders als Zutat beim Backen der Pfannkuchen verwendet werden, vgl. Hollerküchel. — -tag m.: 'Fastnachtstag, an dem Pfannkuchen gebacken werden', Pannekuchedag [Lambert Penns 117]. SprW.: Uf der Pannekuchedaag soll mer gar nix schaffe [Fogel Beliefs Penns Nr. 1321]. — -teig m.: ' Teig zur Bereitung von Pfannkuchen', Panne-, Pannkuchedääg [fast allg.], -dääch [ KU-Bedb], -daaig [ KU-Kaulb WD-Niedkch].
 
  Pfannen-steg m.: ' Teil des Oberganges in der Mühle', vgl. PfWB Pfanne 2 b. a. 1709: Pfannensteeg [Kurpf. 1443, 2 a (LU-Rehhtt)].