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Pfälzisches Wörterbuch 
 
Backel bis Backen (Bd. 1, Sp. 509 bis 510)
 
Backel, m.
Backel-beere
Bäckelchen
Päckel-brühe, f.
Backel-dibasch, m.
bäckeln, schw.
bäckeln
päckeln, schw.
Backeln-ba(r)sch(em), m.
Backel-schisser, m.
Backen, m.
backen, st.,  schw.
packen, schw.
Backen-band, n.
Backen-bart, m.
Backen-birne, f. Pl.
Backen-birnen, f. Pl.
Backenbirnen-kirbe, f.
Backenbirnen-korb, m.
Backen-blaser, Pl.
Backen-blech, n.
Backen-kaute, f.
Backen-knochen, m.
Backen-patsche, f.
Backen-pfeife, f.
Backen-pfetzer, m.
Backen-riemen, m.
Backen-ring, m.
Backens, n.
Backen-schemel, m.
Backen-schlag, m.
Backen-schmiege, f.
Backen-schneller, m.
Backen-schoner, m.
Backen-steg, m.
Backen-stein
Backen-strauß, m.
Backen-streich, m.
Backen-stück, n.
Backen-taschen, Pl.
Backen-wärmer, m.
Backen-watsche, f.
Backen-zahn, m.
Packer, m.
Bäcker, m.
Bäcker-arm, m.
Bäcker-beine, Pl.
Bäckers-beine, Pl.
Bäcker-brot, n.
Bäcker-bursche, m.
Bäcker-dutzend, n.
Backerei, f.
Bäckerei, f.
Bäcker-füße, Pl.
Bäcker-haus, n.
Bäckerin, f.
Bäcker-kittel, m.
Bäcker-knecht, m.
Bäcker-laden, m.
Bäcker-lohn, m.
Bäckers, Pl.
Bäcker-schurz, m.
Bäckersin, f.
Bäckers-sau, f.
Bäcker-tanz, m.
Bäcker-untertanen, Pl.
Backes, n.
Backes
Bäckes, n.
Backes-grundbirnen, Pl.
Backet, n.
Back-fisch, m.
Back-form, f.
Back-haus, n.
Back-holz, n.
Back-käubel, m.
Back-kitsche, f.
Bäck-klicker, m.
Back-korb, m.
Back-körbchen, n.
Back-kratze, f.
Back-kreuz, n.
Back-küche, f.
Backlebasch
Bäcklerin, f.
Back-lohn, m.
Back-mehl, n.
Back-mulde, f.
Backmulden-schlupfer, m.
Back-multer, f.(!)
Back-mulk
Back-napf, m.
Back-ofchens, n.
Backöfel
Back-ofen, m.
Backofen-bohnen, Pl.
Backofen-dampfknopf, m.
Backofen-dampfnudel, f.
Backofen-fladen, m.
Backofen-geflammter, m.
  Backel m.: in Verb. Hackel un Backel s. PfWB Pack 1b.
 
 
Backel-beere s. PfWB Backenbirne(n); Bäckelchen 'Kuß' s. PfWB Backen.
 
  
Päckel-brühe f.: 'schlechter Kaffee', eigentl. 'Brühe aus Kaffee-Ersatz (in Päckchen)', Päckelbrih [ LA-Nd'hochstdt].
 
  
Backel-dibasch m.: 'Hausrat, Plunder', Backeldibasch (-bā) [ KU-Trahw Nußb RO-Odh

[Bd. 1, Sp. 510]
Hochst KL-Reuschb LU-Limbghf]; vgl. Backelnba(r)sch(em).
 
  
bäckeln1 schw.:
1. 'gern und öfter backen, besonders Süßigkeiten', bäckele (bęgələ). Die bäckelt de ganz Daag [allg.]. Dem muß mer bäckle 'gut kochen' [ LU-Friesh]. —
2. 'leicht anbacken'; gebäckelte Grumbeere 'Kartoffeln, die nur leicht angebacken sind' [ ZW-Battw LA-Gommh].
 
 
bäckeln2 s. PfWB gebäckelt.
 
 
päckeln schw.: 'packweise zusammenlegen', z. B. beim Kartenspiel die Stecher in unredlicher Weise aufeinanderlegen, päckele (pęgələ) [KU-Schmittw/O Sick.].
 
  
Backeln-ba(r)sch(em) m.: 'Habseligkeiten', verächtlich, Backlebasch (-bā) [RO-Odh Gal-Landtreu], Backlebarsch [ RO-Mannw], Backelbaschan [ RO-Dörrmosch], Backlenbasche Pl. [ KL-Mehling]; vgl. PfWB Backeldibasch. Syn. s. PfWB Lumpenzeug.
 
 
Backel-schisser m.: in der Verb. Backelschissers Plän 'Ausreden, leere Behauptungen' [Kaislt].
 
  
Backen m.:
1. 'Wange', Backe [allg.].
a. in Vergleichen u. RA.
α. Dicke, rote Backen zeugen von Gesundheit. Der hot e Paar B.! [ KL-Fischb, allg.]; B. wie Vollmonds Dicker [ KU-Erdb], wie e Staabstrumpeter [Lu'haf], wie e Peifer [ KU-Kaulb], wie Millich un Blut [ KU-Bedb, allg.]; Bäckelcher (rund) wie Äppelcher [ RO-Obd, allg.]. SprW.: Wasser un Brot macht Backe rot [verbr.], auch: Salz un Brot ... [LA Impfl]. Roure Backe hot jerer Kihdreckschlappe 'jeder Bauer', fein un zart isch Herreart [Land u. Umg.]. Die Mäd mit dicke Backe hen Harza wie die Wacke 'Herzen (hart) wie Pflastersteine' [Penns. Dutch Cook Book S. 10]. —
β. Hohle und eingefallene Wangen sind das Zeichen von Krankheit. Der hot gar kään Backe mehn [ RO-Semb, allg.]. B. wie e Gaaß [KU-Kaulb, verbr.]; B. wie e Gockel [Kaislt]. Der kennt e Bock zwische de Herner kisse [FR-Kindh, verbr.]. Der muß sich die Backe sohle losse [ PS-Rodalb]. B. wie Inschelkuche 'Unschlittkuchen', bleiche Wangen [Kus]. Sie hot Kerchhofrose uf de Backe [ PS-Gersb]. —
b. in Verb. mit schlagen = ohrfeigen; an de Backe schlaa [KL-Schneckhs, verbr. vorn. WPf], uf de B. schlache [LA-Böching, verbr. VPf u. WPf], werre 'wider' de B. schlaa [FR-Bobh, verbr. vorn. NPf u. nördl. VPf.] RA.: Ich schlaan der an de Backe, dasch de nimmi wääscht 'weißt' wo de her bischt [ KU-W'mohr]; links un rechts uf de B., daß de määnscht 'meinst', Oschdere un Pingschde wären uf ään Dag [ KL-Alsbn]; ... werrer de B., daß d' nimmi wääscht, wie de hääscht 'wie du heißt' [ LU-Alsh]; ... werres Gesangbuch, daß der die Melodie die Backe erunnerlaaft [ KB-Bubh]. —
c. Auf die Backen wird geküßt; es heißt darum in der

[Bd. 1, Sp. 511]
Kindersprache: Geb mer e Backe [ KU-A'glan Körbn KL-Fischb Reuschb], e Backelche [ RO-Rehbn], e Bäckelche [verbr. WPf], e Bäckel [verbr. VPf SPf], e Bäckele [Land], e Backele [ FR-Bobh]; s. Ä-bäckel. Syn. s. PfWB Kuß. —
d. An den Backen ist Seelisches zu erkennen. RA.: Er bloost die Backe uf 'nimmt sich wichtig' [allg.]. Der kaut uf zwee B., dass. [ZW-Gr'bundb, verbr.], nemmt die ganze Backe voll Vatterland 'gibt sich allzu patriotisch' [ NW-Wachh]. Er es närrisch am B. 'schneidet Grimassen' [ KB-Kriegsf]. Autsch, mei B.!, Ausruf der Verwunderung über das Mißgeschick eines anderen. —
2. übertr. auf Backenähnliches.
a. Rundung des Apfels. Was der Appel schäne rore Bäckelcher hot! [ RO-Lohnsf, allg.]. —
b. 'abgeschrägte Flächen der Wand in einer Fensternische', Backe [ NW-Dackh]. —
c. backenähnliche Teile an Geräten.
α. Backen am Wagen, Vorderbacken u. Hinterbacken, beide geben der Deichsel Stütze (s. Abb. 9), die Backe [allg.]. —
β. 'Seitenteile des

Schraubstocks, die das Werkstück festhalten' [ ZW-Bechhf]. —
γ. 'Griffe der Zange' [verbr.], u. ä. — Zs.: PfWB Arsch-, PfWB Bampel-, PfWB Blau-, PfWB Brems-, PfWB Deichsel-, PfWB Flick-, PfWB Hänge-, PfWB Hinter-, PfWB Kinn-, PfWB Klotz-, PfWB Knaus-, Kunkel-, PfWB Schlapper-, PfWB Schlier-, PfWB Schramm-, PfWB Schwabbel-, PfWB Schwindsuchts-, PfWB Stier-, PfWB Vorder-, PfWB Wagen-, PfWB Zahnwehbacken. — F.: bagə, bḁgə, Verbr. s. PfWB backen; Pl. ebenso. Dim. bęgəlχə [ KU-Körbn]; bęg(ə)lχə -ə, Pl.: -χər -ər [WPf NPf nördl. VPf], bęg(ə)l [mittl. u. südl. VPf], Pl.: bęgliχ [Land u. Umg.], bęglə [mittl. u. übrige südl. VPf]. — RhWB Rhein. I 363/64; LothWB Lothr. 18; ElsWB Els. II 24; Bad. I 105.