[Bd. 6, Sp. 818]
KL-Ottb, Soppesser [ KL-Morlt Ottb]. — DWB DWb. X, IV 1235. — -feld n.: FlN, Suppenfeld [ NW-Weish/S]; verkürzt aus Suppenschüsselfeld nach der Flurform [Zink FlN 22]. — -fleisch n.: 'zum Kochen geeignetes Rindfleisch', -flääsch, -flaasch [verbr., Lambert Penns 152]. Ich will ään Pund S. [ PS-Erfw]. Die Leit stehe un warde uf ihr Stick Subbeflääsch [Kröher Lyoner 44]. Rhein. VIII 1003. — -fresser m.: = PfWB Suppenesser 1, -fresser [ RO-Dielkch]. RhWB Rhein. VIII 1003; ElsWB Els. I 185. — -fritz m.: = PfWB Suppenesser 1, -fritz [ NW-Wachh]. — -gasse f.: 'Armeleutegasse', Spottname, -gaß [ KL-Bann]. — -grün, -grünesn.: 'zur Zubereitung und Würzung von Suppen verwendetes Grünzeug' (Petersilie, Lauch, Schnittlauch, Kerbel, Sellerie u. ä.), -grien [PS-Erfw LU-Opp NW-Frankeck Land BZ-Dierb LA-Wollmh GH-Kand Hussong Kirkel 156], -grienes [Zweibr (Wilms Alph. 21) RO-Dielkch PS-Gersb Pirmas LU-Friesh Oggh NW-Elmst Kallstdt Wachh LA-Gommh Nd'hochstdt Wilde 224]; vgl. PfWB Grünes 2, PfWB Suppenkraut. Knowweloch un Aubergines / Dattele un Suppegrienes [Damm Nachtdischlamp 18]. RhWB Rhein. VIII 1003; ElsWB Els. II 942. —