[Bd. 6, Sp. 1217]
'die Hafersorte Avena nuda'. a. 1550: Herumb weißen mir mit recht: wer do gibt weicz vnd habern, der gipt ein siemer weyß haber, das haben vnßer vorelttern vff vns bracht [PfWeist. 37 (RO-Als)]. RhWB Rhein. IX 397; DWB DWb. XIV, I,1 1216. — -halm eine Traubensorte s. PfWB Weißalben. — -herbst m.:
1. 'die Lese heller Trauben', Weißherbscht [ LA-Edk Maik Mart]; vgl. PfWB Rotherbst. —
2. 'mehr oder weniger rötlicher Wein aus roten oder blauen Trauben', durch rasches Keltern nach dem Mahlen [mancherorts]; vgl. PfWB Weißmost. — -jörgen m.: FlN, amtl. Im Weißjörgen [Der Wasgau-Bote 24. 2. 1934 (BZ-Ingh)]. — -kappe f.: 'Kopfbedeckung', nur im VR.: Schiffmann, Schiffmann, Weißkapp, / schneid mer en Ranke Brot ab! / Schiffmann, Schiffmann, runder Hut, / euer Brot esch gar zu gut [Hebel 105]. — -kappes m.: = PfWB Weißkraut, Wisskappes [IB-Ensh (Glass II 77)]; s. K. 249. Rhein. IX 397. — -käse s. PfWB Schmierkäse 1 a, PfWB weiß 1 a und K. 221. — -kern m.: 'Spielklicker mit hellem Kern', -kern [ KB-Albish]; Syn. s. PfWB Schießklicker. — -klee m.: 'der Klee Trifolium repens', -klee [KU-Schmittw/O PennsDeitschEck 17. 7. 1937 Krämer Gal 240]; vgl. PfWB Steinklee 3. Rhein. IX 397. — -kleien Pl.: 'Weizenkleie', -kleie [ LU-Alsh]. Des sin schäne W. [ LU-Alsh]. —