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Pfälzisches Wörterbuch 
 
Nudel-brett bis Null (Bd. 5, Sp. 172 bis 173)
 
  Nudel-brett n.: 'Brett, auf dem Nudelteig ausgerollt wird', Nudelbrett, Nurel-, s. PfWB Nudel [verbr., auch Don Gal]; vgl. PfWB Nudelholz. RA.: Die Lieb is so groß wie Schullehres N. (die hatten keins) [ Gal-Bagbg]. SprW.: Ee Ausredd un ee N. is in jedem Haus [ Gal-Bolech]. Südhess. IV 1019; RhWB Rhein. VI 267; ElsWB Els. II 202. — -fresser m.: Schimpfw. für den Bayern. a. 1707: Ihr bayerischen Nudelfresser! [Küchler 543]. — -holz n.: 'Wellholz zum Ausrollen des Nudelteigs', -holz [ IB-Hass]; vgl. PfWB Nudelbrett, Wälgerholz.
 
  
nudeln schw.:
1. 'Nudeln schneiden', nud(e)le [ KL-Fischb]; sonst in der RA.: Des geht wie genudelt 'wie geschmiert' [Pirmas (Kieffer 57), verbr., PfId. 101]. Sei' Kopp is hell, 's is nix verdrurelt, / Er kann sei' Sach alswie genurelt [Schandein Ged. 186]. —
2.
a. α. intr., refl. 'unmäßig essen', nud(e)le [ LU-Limbghf Oggh NW-Frankeck Kallstdt LA-Mörzh], sich n. [ KU-Kaulb]. Er nudelt fescht [ NW-Kallstdt]. Do kammer sich n. [ebd.]. —
β. trans. 'fest füttern, mästen', insbes. 'die Gans stopfen' [ KU-Bedb ZW-Battw LU-Limbghf]. Der gehäärt gestoppt oder genulelt wie e Gans [ KU-Bedb]. —
b. 'unordentlich zusammenwickeln oder -falten', nudle [ LA-Venn]. —
c. = PfWB verhauen 1, nudle [Pirmas], nurele [KL-Gimsb u. Umg.], nuurle [ RO-Hochst]. —
d. = PfWB begatten, nudle [ LU-Opp]. —
e. Zs.: PfWB herumnudeln. — Südhess. IV 1019; RhWB Rhein. VI 267; LothWB Lothr. 387; ElsWB Els. I 760.
 
 
Nudel-schaufel f.: ein Küchengerät. a. 1786: Nudelschaufel 3 Kr. [R. Wihr Rehhütter Chronik 132]. — -schleck m.: 'köstliche Nudelspeise'. ... dut packe / Mit großer Gier den Nudelschleck / Un' kaut uf alle Backe [Keiler 27]. — -suppe f.: wie schd., -supp, -sopp; Nurel-, Nuul- [LU-Friesh, verbr.]. Südhess. IV 1019; Rhein. VI 267. — -teig m.: wie schd., Nudeldääg [Pirmas, verbr.]. Südhess. IV 1019; Rhein. VI 267; Lothr. 387; ElsWB Els. II 671.
 
 
nüfteln schw.: 'stinken', niftle [Don-Werb

[Bd. 5, Sp. 173]
(Jakob Zw. 8)]; vgl. PfWB Genüftels.
 
  
Nujem m., n.:
1. m. 'Arbeit, Aufregung, Ärger'. Ich hatt mei Nujem met em [ RO-Mannw]. —
2. n. ins alde Nujum eninkumme 'in den Alltagstrott zurückfinden' [ RO-H'stätt]. — Südhess. IV 1020; RhWB Rhein. VI 272.
 
  
Null f.:
1. 'die Ziffer 0, der Wert N.; Nichts', Null [verbr., auch Auslandspfälzer]. Die Reiche rechne mit mähn Nulle as die Arme [ BZ-Dierb]. Un Ziffre, die wo hinneher / Acht Nulle han so ungefähr [Münch Werke I 146]. RA.: N. un nichdich '(rechtlich) ungültig' [vereinzelt]; N. Komma nix 'in kürzester Zeit' [NWPf (Thielen 78)]. In Zeit von N. Komma finf wär's geschehe [ LU-Limbghf]. 's geht N. vun N. uf 'Es bleibt nichts übrig' [ KU-Schmittw/O, WD-Niedkch]. —
2.
a. 'Abort'; Numero Null [ KU-Bedb, vereinzelt]; Syn. s. PfWB Abtritt. —
b. 'wer keine Achtung verdient, Versager', e N. [ NW-Hardbg, mancherorts], e Numero N. [ KU-Schmittw/O]. — Südhess. IV 1020; RhWB Rhein. VI 273; ElsWB Els. I 768.