[Bd. 4, Sp. 359]
da zu markt stet zu Durkeim (Dürkheim), der gibt eim abt sines kaufs ein pfennings wert, es si an ... klobelauch [Grimm Weist. V 600 (Limburg)]. a. 1515: Item 1 alb. vor knobloch in der ern den schniedern [GgHospR]. —
b.
α. 'Wilder Knoblauch, Weinberglauch (Allium vineale)' [RO-Dielkch Neustdt (Wilde 156)]. —
β. s. PfWB Hundsknoblauch. —
γ. 'Vogelmilch (Ornithogalum nutans u. umbellatum)' [Neustdt (Wilde 250)]. —
2.
a. Gewannenname, Im Knoblauch [LU-Assh (18. Jh.)]. —
b. Personenname. a. 1306: militē dictū clobelouch [Lam 1 (NW-Geinsh)]. —
c.
α. 'Mensch, der beständig nach Knoblauch riecht'; du Knowwloch! [KL-Gimsb u. Umg.]. —
β. die Knowloch, Uzname für die Bewohner von NW-Leistdt. — Südhess. III 1505; RhWB Rhein. IV 968/69; LothWB Lothr. 299; ElsWB Els. I 547.
 
   Knoblauch(s)-händler m.: 'ambulanter Händler, der u. a. Knoblauch feilbot', Knowloch(s)hännler [(1930) mancherorts]. Sein Ausruf: Zwiwwele, Knowweloch un Kalender [ KL-Fischb]. — -hengste Pl.: Uzname für die Bewohner von GH-Zeisk, Zääskämmer Knowwelhengscht; vgl. Neckreim unter PfWB Knoblauch 1 a; Hengst 2c. — -jude m.: Knowlochsjudd, Schimpfw. [ LU-Opp]. Südhess. III 1505. — -kopf m.: 'Samenstand des Knoblauchs', Knowlochkopp [mancherorts VPf]. — -kraut n.: wie schd., -kraut [vereinzelt], Knowwlichkraut [Lambert Penns 94]. Volksmed.: K., mit Essig, Salz und Ingwer eingemacht, galt als Mittel gegen Husten [ KL-Fischb]; vgl. Südhess. III 1505 Knoblauchbrühe. — -maul n.: 'nach Knoblauch riechender Mund', -maul [ KU-W'mohr]. — -stinker n.: 'wer nach Knoblauch stinkt', gew. auf Juden angewandt, -stinker [ LU-Opp]. ElsWB Els. II 606. — -wurst f.: 'Wurst, die mit Knoblauch gewürzt ist', -worscht, -wurscht, s. PfWB Wurst [verbr.]; e Paar Knowwelochswärschtcher [ KL-Fischb]. Die Judde esse gern Knoblochworscht [ ZW-Battw]. Südhess. III 1505/06; Rhein. IV 969. — -zehe f.: 'einzelner Teil der Knoblauchzwiebel', -zeh, -zehb, s. PfWB Zehe [verbr.]; vgl. Knoblauchzinken. RhWB Rhein. IV 969; ElsWB Els. II 891. —