[Bd. 2, Sp. 978]
Geld [ FR-Tiefth]. Jetzt muß ich awwer schnell 's E. traa, für die im Feld Arbeitenden [verbr. Gal]. Er is needlich 'wählerisch' im E. [ KU-Schmittw/O]. RA.: Wann ääm 's E. un Drinke noch schmackt, do isch mer net krank [ LU-Böhl]. Geld häw ich kens, awwer 's E. un Drinke schmackt mer [ BZ-Dierb]. Bei dem schlagt 's E. an wie bei're g'stoppte Gans [SPf]. Dein E. kammer mit'm Schubkarch beidricke, zu einem, der viel ißt [ KU-Diedk]. Es kenne zwää (die in Feindschaft leben) net enanner 's E. vergunne [ KL-Wörsb]. SprW.: Wann 's E. soll gedeihe, muß mer e bißche druf leie, von der Ruhe nach der Mahlzeit [verbr. Gal Buch]. Volksgl.: Mer heert ball vun're Leicht 'Begräbnis', wammer draamt, mer deet viel E. sehne [Fogel Beliefs Penns Nr. 276]. a. 1512: Item ist zu wißenn, daß ein jeglicher, der ein gericht kauft, der soll dem gericht den tag ein genügen thun mit eßen vnnd trinckenn [PfWeist. I 61 (FR-A'lein)]. —
b.
α. 'die Mahlzeit', vgl. PfWB Imbiß. Ich komm noch vor'm E. häm [ RO-Obd]. Mer melke vam (vor dem) E. [Buffington Penns Var. 231/14]. Wann de beim E. nit do bischt, kannschde bloo peife [ KU-Diedk]. Er hot e E. iwwergange [LA-Impfl]. SprW.: Beim E. sinn 's beschde: korze Gebete un lange Brotwärscht [Hebel 32]. Vor'm E. hängt er 's Maul, noh'm E. is er faul [ PS-Saalstdt Gal-Obersd]. —
β. 'Festmahl'; e. E. gewwe [verbr.]. Zs.: PfWB Feiertags-, PfWB Fest-, PfWB Herren-, Hochzeit-, PfWB Kaiser-, Kindtauf-, Kirben-, PfWB Verlobungs-, PfWB Weihnachtsessen. — Südhess. II 288 ff.; RhWB Rhein. II 200/01; Bad. I 716.
 
   Ess(en)-geschirr n.: 'Geräte zum Essen', auch 'Gefäße zum Essentragen', Eßgeschärr (ęsgəär) [LA-Gommh, verbr.]. Esse- [ BZ-Albw], Esseg'schirr [ NW-Kallstdt]; vgl. PfWB Essenkännchen, PfWB -kesselchen, PfWB -träger 2 b, PfWB Kochgeschirr. Südhess. II 290, 291; Bad. I 717. — -hafen m.: Dim. Essehäwwel 'kleiner Kochtopf' [ NW-Freinsh].
 
  essenig Adj.: 'eßlustig'; eesenich werre 'Appetit bekommen' [SOPf (Nachlaß Heeger)]. Das Wort ist wohl erweitertes äsig, s. DWB DWb. I 587; vgl. auch RhWB Rhein. II 202 esserig.
 
   Ess(en)-kännchen n.: 'Kännchen, in dem man das Essen zur Arbeit mitnimmt', Essekännche [ KB-Kriegsf NW-Kallstdt]; vgl. PfWB Essengeschirr. Südhess. II 290, 294; RhWB Rhein. IX 1154. — -kesselchen n.: = PfWB Essenkännchen, Essekesselche [ KU-Hundh]; vgl. PfWB Essengeschirr. RhWB Rhein. II 201. — -kocherei f.:'das Essenkochen', verächtl. Des is alle Dag e Essekocherei, Klage der geplagten Hausfrau [LU-Opp, verbr.]. Südhess. II 290. — -korb m.: 'Korb zum Essentragen', Essekarb [ KU-Kaulb Bedb BZ-Dierb], -korb [verbr.], Dim. -kärbche [ HB-Walsh], Eßkorb [ HB-Kirrbg RO-Obd KB-Kriegsf]; vgl. PfWB Essenträger 2 a, PfWB -tragkorb. Südhess. II 290, 294; RhWB Rhein. II 201.

[Bd. 2, Sp. 979]

 
  Essens n.: = PfWB Essen 2 a. Is es Esses schun am Disch [Feierowend Nr. 19/1958]. — Genitivbildung zu PfWB Essen; vgl. PfWB Trinkens 2. — Südhess. II 291; Rhein. II 200 Z. 34.
 
   Essen(s)-speise f.:
1. 'zubereitete Nahrung', vgl. PfWB Essen 2 a. Er (der Kranke) därf jetzt alle Essensspeise (ęsənsbaisə) esse [LA-Nd'hochstdt, RO-Obd BZ-Dernb PfId. 134], Essespeise [ KU-Hundh Bedb Kus]. Er hot die ganze Essensspeise wieder erausgebroch [ KL-Fischb]. —
2. 'Lebensmittel im Laden', Pl., Essensspeise [ ZW-Battw]; vgl. PfWB Eßware. — ElsWB Els. II 549. — -zeit f.: nach dem Schd., Essenszeit [ KB-Kriegsf Lu'haf NW-Frankeck Haßl], Esseszeit [Beam Penns 29], Essezeit [ KB-Kerzh]; vgl. PfWB Essen 2 b α, Imbiß-, PfWB Mahlzeit. Südhess. II 290; RhWB Rhein. II 201; ElsWB Els. II 918; Bad. I 717.