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Pfälzisches Wörterbuch 
 
Birnen-brecher bis Birnen-käubel (Bd. 1, Sp. 936)
 
Birnen-brecher, m.
Birnen-buff
Birnen-bumpes, m.
Birnen-fladen, m.
Birnen-fleisch, n.
Birnen-gesicht, n.
Birnen-grutz(en), m.
Birnen-hang, m.
Birnen-hutzel, f.
Birnen-kämmerlein, n.
Birnen-käubel, m.
Birnen-kauben, m.
Birnen-kern, m.
Birnen-kopf, m.
Birnen-kuchen, m.
Birnen-latwerg, m.,  f.,  n.
Birnen-marmelade, f.
Birnen-most, m.
Birnen-mühle, f.
Birnen-puff, m.
Birnen-quitte, f.
Birnen-saft, m.
Birnen-schmiere, f.
Birnen-schnackel, m.
Birnen-schnitz, m. f.
Birnen-schnitze, m. f.
Birnen-schnutz, m.
Birnen-stiel, m.
Birnen-strack, Adj.
Birnen-traben, Pl.
Birnen-wein, m.
Birnen-wein-essig, m.
Birnen-wein-faß, n.
Birnen-wein-kehle, f.
Birnen-wein-krug, m.
Birre
Pirsch, f.
pirschen, schw.
Bis
bis
pisacken
Bisam-knopf, m.
Pisch, m.
pischen, schw.
pischerig, Adj.
Bischof, m.
Bischofs-mütze, f.
Bischofs-tauben, Pl.
Bischofs-weg, m.
pischpeln
pischpern
Bischu, m.
Bise, f. m.
Biser, f. m.
bisen, schw.
Bisen-monat, m.
Biser
bis-her, Adv.
bisig, Adj.
Biskuit, n.
Biskuit-kuchen, m.
Biskuit-lämmer, Pl.
Biskuit-schnitte, f.
Biskuit-torte, f.
Bismarck-apfel, m.
Bismärcker, m.
Bismarck(s)-hering, m.
pispeln, schw.
Pisperei, f.
pispern, schw.
Pispert-säckchen, n.
Biß, m.
Piß, m.
bißchen, n.
Bißchen, n.
bißchen-weise, Adv.
bisseln, schw.
pisseln, schw.
Bissen, m.
pissen, schw.
Bisser, m.
Pisser, m.
pisserig, Adj.
Bissert
Pissich-käste, f.
bissig, Adj.
Biß-igel, m.
Pissoir, n.
Piß-pause, f.
Biß-wunde, f.
bist
Biste-guckes, m.
Pistol(e), n.,  f.
Piston, n.
Pistor
Bistum, n.
bit
bit, Präp.
Bitsch, ON
Bitsch, f.
   Birnen-brecher m.: 'Gerät zum Brechen der Birnen', Beerebrecher [ LU-Opp]; vgl. PfWB Apfelbreche. Bad. I 236. — -buff s. PfWB Birnenpuff. — -bumpes m.: scherzh. für 'Wein, den man aus Birnen (und Äpfeln) selbst hergestellt hat', -bumbes [KU-Schmittw Kaulb Bedb verbr. NPf Bergz Kühn Hamet 97]; vgl. PfWB Apfelbumpes. RA.: Der soll sein saure B. nore selwer saufe! [E. Weber in PfRSch. vom 28. 7. 1926]. Wegen ihres großen Saftgehaltes wird der B. mit Vorliebe aus Dumbeere bzw. Pundbeere (s. PfWB Pfundbirne) und Weinbeerlich hergestellt [Wasgau-Bote 1934 Nr. 7]. Das Grundw. gehört zu bumpen 'stoßen'. Südhess. I 867; RhWB Rhein. I 715. — -fladen m.: 'Birnkuchen', -flare [ RO-Lettw]. RhWB Rhein. I 715. — -fleisch n.: wie schd., -flääsch [ RO-Dielkch]. — -gesicht n.: 'ein langes Gesicht', Bieregesicht [ IB-Ensh]. — -grutz(en) m.: 'Kerngehäuse der Birne', Bieregrutz [lothr.SWPf] -grotze [Bliesgegend], Beeregrutze [fast allg.], Beergrotze [verbr. östl. NPf]; vgl. PfWB Apfelgrutzen Südhess. I 867; RhWB Rhein. I 715. — -hang m.: 'an der Decke hängendes Obstgerüst', -hang [ LU-Opp]; vgl. PfWB Apfelhang. — -hutzel f.: 'getrocknete Birne', -hutzel [ LU-Friesh]; dafür gew. Hutzel. Südhess. I 868. — -kämmerlein n.: 'Kammer, in der das Obst aufbewahrt wird', -kämmerle [ LA-Essing]. — -käubel, -kaubenm.: 'hoher bauchiger Korb mit Deckel zum Aufbewahren von Dörrobst', -kaiwel [ KU-Föckbg], -kauwe [ KU-Lohnw]; vgl. Backkäubel. Syn. s. Käubelkorb. Das Grundw. Käubel ist Gerätenamen auf -el. —