[Bd. 1, Sp. 223]
betonen allg. die 2. Silbe: anˈdifdi, anˈdiwi, anˈdifχə, anˈdifdχə. In den Zusammensetzungen hat die zweite Silbe den Nebenton: ˈsuməran̩difχə, ˈwindəran̩difdχə. Es kann also angenommen werden, daß die Erstsilbenbetonung erst nach Ende des 18. Jahrhunderts durchgedrungen ist. Im Genus überwiegt in der heutigen Pfalz m.; bei den Formen, die auf -ich, -i, -isch enden, gilt m. allgemein. Bei den Formen auf -che (-χə), -je (-jə), -sche (-ə) erscheint, da diese Silben als Verkleinerungssilben empfunden werden, auch n. (das, des, 's andifdχə u. ä.); f. wird in wenigen Fällen nur bei Andivie, Endivie angegeben. Die Pfälzer in Galizien haben zumeist n. (ˈs Änˈdifχə u. ä.); für Pennsylvanien gilt m. nach Lambert Penns 13 u. 51. Das männl. Geschlecht statt des urspr. weiblichen (frz. endive und mlat. endivia) ist offenbar vom Kompos. andiwjəsalat 'Andiviensalat', das oft gleichbedeutend mit Andivie gebraucht wird, genommen. — Die pfälz. Formen deuten auf doppelte Herkunft des Wortes: frz. endive, das sich in den mit an- und han- anlautenden Formen durchgesetzt hat (nur daß die Nasalierung des a fast ganz geschwunden ist, wie z. B. in allo aus frz. allons), und mlat. ital. endivia (Kluge-Mitzka17 Endivie), das in den Endungsformen -jə und im weiteren -χə (ə) nachwirkt, vgl. Greffje — Greffche 'Gemeindeschreiber', von frz. grefier, bißje — bißche 'bißchen', Mädje — Mädche 'Mädchen' u. a. Sekundär wie d in andifdχə, handifdχə ist auch i vor χ in andifiχ, andiwiχ usw. (wie in miliχ 'Milch', āriχ 'arg'). Das Antreten von h- an an- in handifχə usw. erklärt sich aus einer gewissen Unsicherheit im Hören und im Gebrauch dieses Lautes im Anlaut vor Vokal, wie auch die Form Hawwerwachs für Aberwachs und Handudel für Andudel und mehrere Ortsnamen in der Lautung früherer Sprachstufen zeigen (Heberenburch für Ebernburg, Honisheim für Ensheim, Hophowa für Oppau, Hudamerisheim für Ottersheim, Orembach für Hornbach, Arasheim für Harxheim, vgl. Christmann SN 663). Nachträglich brachte man den Namen der Pflanze wegen der Lautähnlichkeit mit den Namen Johannes und Hannchen in Verbindung, so wenn man sagte, die Pflanze schieße nicht, wenn man ihren Samen am G'hannstag (Johannistag, 24. 6.) säe (Wilde 49) oder ihr im Scherz die Deutung gab: Handiftche — de Hannche ehr Diftche [ LU-Friesh]. Die Form ḁndifdiχ in der südl. VPf erklärt sich als Mischform aus den ihr benachbarten Formen: nördlich hḁndifdiχ, südl. ḁndifiχ. — RhWB Rhein. II 127 Endivie.
 
  Andivien-beet n.: wie schd.; -blatt n.: wie schd.; -land n.: 'Endivienbeet', häufiger als die Verb. mit Beet; -pflanze f.: 'Endiviensetzling'; -salat m.: 'Salat aus Endivie'; -samen m.: wie schd.; -setzling m.: = Andivienpflanze, selten.