Pfälzisches Wörterbuch

Bräune bis Braun-scheck (Bd. 1, Sp. 1170 bis 1171)

Bräune, f.
Bräunel
bräuneln, schw.
bräunen, schw.
braun-gelb, Adj.
braun-lachtig, Adj.
braunlich, Adj.
bräunlich, Adj.
Braunmehl-suppe, f.
Bräun-pinsel, m.
Bräun-rose, f.
Braun-scheck, f.
braun-scheckig, Adj.
Bräunsel, n.
braun-verbrannt, Adj.
Braus, m.
brausch, Adj.
Brause, f.
Brause-knopf, m.
Brause-kopf, m.
brausen, schw.
Brauser, m.
Braut, f.
Braut-ausschenken, n.
Braut-besuch, m.
Braut-bett, n.
Braut-bukett, n.
Braut-bursche, m.
Braut-eltern, Pl.
Brauterich, m.
Bräuterich, m.
Braut-führer, m.
Braut-geld, n.
Braut-geschenk, n.
Braut-haus, n.
Bräutigam, m.
Braut-jungfer, f.
Braut-junker, m.
Braut-kleid, n.
Braut-knecht, m.
Braut-kranz, m.
Brautkranz-segen, m.
Braut-lauf, m.
Braut-leute, Pl.
Braut-mädchen, n. f. n.
Braut-magd, n. f. n.
Braut-maiden, n. f. n.
Braut-marsch, m.
Braut-messe, f.
Braut-nacht, f.
Braut-paar, n.
Braut-schau, f.
Braut-schleier, m.
Braut-schuh, m.
Braut-stand, m.
Braut-storzen, m.
Braut-stück, n.
Braut-tanz, m.
Braut-unterricht, m.
Braut-vater, m.
Braut-visite, f.
Braut-zeit, f.
brav
bravo, Interj.
Präzeptor, m.
präzis, Adv.
Brebel-arsch
Brebeler
Brebel-haar
brebeln
Brebel-sack
Brebel-suppe
Brech-agen, f.
Brech-achel, f.
Brech-bohnen, Pl.
Breche, f.
Breche, f.
Brech-eisen, n.
brechen, st.
brechen, schw.
Brecher, m.
Brech-erbsen, Pl.
brecherig, Adj.
Brech-gräben, Pl.
Brech-hochzeit, f.
Brech-kaule, f.
Brech-kaute, f.
Brech-kirsche, f.
Brech-korb, m.
Brech-kutteln, Pl.
Brechlerin, f.
Brech-loch, n.
Brech-messer, n.
Brech-mittel, n.
Brech-obst, n.
Brech-sack, m.
Brech-stange, f.
prech-zellen, schw.
Breckel
brecken, schw.

Bräune f.:
1. 'Diphtherie' (Halskrankheit), Brain (brain) [(1930) Kus RO-Lohnsf KL-Miesb Siegb Fischb BZ-Nd'horb Don-Tscherwk Gal-Dornf Obl], Brain [ Gal-Josbg]. Zs. PfWB Hals-, PfWB Rachenbräune. Volksmed.: Gurgeln mit Salzwasser und Zitronensäure [ BZ-Nd'horb], »Dunsten des Halses« (Inhalieren?) [ KL-Siegb]. Ein Brauchspruch zur Heilung der B. bei Atem 1. —
2. 'Kehlsucht der Pferde'. Das Roß- und Arzneibuch des Schmiedemeisters Hafner in Frankth-Flomersheim von 1765 empfiehlt, das Tier »über und unter der Zungen« zur Ader zu lassen, wann es die Bräne (sic!) im Hals hat. Vgl. PfWB Strengel, s. auch DWB DWb. II 325. —
3. eine Schweinekrankheit (Rotlauf?), Brain [ RO-Dielkch KB-Kerzh]. — Südhess. I 1080/81; RhWB Rhein. I 931/32; Bad. I 311.

Bräunel (Kuhname) s. PfWB braun.

bräuneln schw.: = PfWB bräunen; de Kuche middem Bensel (Pinsel) brainle [ PS-Gersb Erfw].

bräunen schw.:
1. Kuche braine 'Kuchen beim Backen mit Ei (Butter, Milch) bestreichen', damit er an Bräune gewinnt und glänzend wird [NW-Kallstdt, verbr.]; mit'm Bensel (Pinsel) b. [WD-Niedkch, verbr.]; vgl. PfWB abglänzen, PfWB anfeuchten, PfWB pinseln, PfWB bräuneln, PfWB Bräunpinsel. Das Brot wird mit Wasser gebraint, wobei das Bräunen vor dem Einschießen und nach dem Herausholen der Brotlaibe vorgenommen wird. —
2. Mehl braine 'in Fett rösten', um die Einbrenne für Suppen und Gemüse zu gewinnen [ KU-Kaulb BZ-Dierb Albw GH-Kand]; dafür häufiger PfWB rösten. Eine Suppe, der man gebraintes Mehl zusetzt, heißt gebraindi Mehlsupp [ BZ-Albw]; vgl. Braunmehl-, PfWB Brennsuppe, PfWB brennen II 4e. —
3. Gerscht braine 'Gerstenkörner rösten', um sie als Kaffee-Ersatz zu verwenden [ LA-Nußd, Gal-Dornf Obl]; vgl. PfWB Malzkaffee. — F.: vorherrschend brainə; südl. VPf vielerorts brāinə; mittl. u. nördl. VPf manchersort broinə. — Südhess. I 1081; RhWB Rhein. I 932; Bad. I 311.

[Bd. 1, Sp. 1171]

braun-gelb Adj.: wie schd., braun-, braungehl [Lambert Penns 31].

braun-lachtig Adj.: = PfWB bräunlich, braulachtig [Schandein Sprachsch. 11]. Zur Ableitungsform -lachtig vgl. dicklecht, PfWB gelblachtig. RhWB Rhein. I 931 braunachtig; Lothr. 61 braunelzech, 68 brunacheldich; DWB DWb. II 327 bräunlecht.

   braunlich, bräunlichAdj.: wie schd., brainlich (brainliχ) [ KU-Kaulb Rothsbg], braunlich [Lambert Penns 31 Don-Werb]. Südhess. I 1081; RhWB Rhein. I 932; Bad. I 311.

   Braunmehl-suppe f.: 'Einbrennsuppe', Braunmehlsupp [ LA-Mörzh]; vgl. PfWB bräunen 2.

   Bräun-pinsel m.: 'Pinsel zum Bräunen der Backwaren', s. PfWB bräunen 1, Brainbensel [ KU-Bedb KB-Kriegsf LU-Opp Oggh NW-Kallstdt Frankeck], -benselche [ Gal-Dornf Obl]. Südhess.I 1081; Rhein. I 932. — -rose f.: 'Rosenmalve (Althaea rosea)', Bräunros [ PS-Haust Erfw NW-Ruppbg Forst Hamb], Brai- [ PS-Dahn NW-Deidh Neustdt], Braun- [ LA-Diedf], Braun- [ LA-Edk]. Syn. s. PfWB Halsrose. Mit der B. bereitetes Gurgelwasser wird bei Halsentzündungen angewandt, früher vielleicht auch bei der Bräune. Südhess. I 1081; Bad. I 311.

   Braun-scheck f.: 'braungefleckte Kuh', Braunscheck [ ZW-Gr'bundb], Braun- [ LU-Alsh], Braan- (brān-) [ ZW-Bechhf]. Südhess. I 1081.

Bräune
Im Wörterbuch eingetragene Verweise
	bräune DWB ·Bräune RhWB ·Hals-bräune PfWB ·Rachen-bräune PfWB ·Strengel PfWB
Automatisch erzeugte Rückverweise
	brauchen PfWB
Automatisch erzeugte Querverweise
	Diphtherie PfWB ·Halsbräune RhWB ·Halsbrüni ElsWB ·Rachen RhWB ·Rachen-bräune RhWB ·Rachen-bräune NRhWB


Bräunel
Im Wörterbuch eingetragene Verweise
	braun PfWB
Automatisch erzeugte Querverweise
	brun ElsWB ·brun LothWB ·dunkel-braun PfWB ·wetter-braun PfWB ·wetterbraun RhWB


bräuneln
Im Wörterbuch eingetragene Verweise
	bräunen PfWB


bräunen
Im Wörterbuch eingetragene Verweise
	ab-glänzen PfWB ·an-feuchten PfWB ·Bräun-pinsel PfWB ·bräuneln PfWB ·bräunen RhWB ·Brenn-suppe PfWB ·brennen PfWB ·Malz-kaffee PfWB ·Pinseler PfWB ·rösten PfWB
Automatisch erzeugte Rückverweise
	Bräunsel PfWB ·Braunmehl-suppe PfWB ·frischen PfWB ·pinseln PfWB
Automatisch erzeugte Querverweise
	Füllete ElsWB ·Füllsel PfWB ·Pinsel PfWB ·pinseln RhWB ·Wurst-füllsel PfWB ·Wurstfüllsem RhWB


braun-lachtig
Im Wörterbuch eingetragene Verweise
	bräunlich DWB ·braun-achtig RhWB ·braunlich PfWB ·gelb-lacht(ig) PfWB
Automatisch erzeugte Querverweise
	bräunlich RhWB ·gëllëcht ElsWB ·gel-acheldich LothWB ·gelb-fistig PfWB ·gelbfistig RhWB


braunlich
Im Wörterbuch eingetragene Verweise
	bräunlich RhWB
Automatisch erzeugte Rückverweise
	braun-lachtig PfWB


Braunmehl-suppe
Im Wörterbuch eingetragene Verweise
	bräunen PfWB
Automatisch erzeugte Rückverweise
	Suppe PfWB


Bräun-pinsel
Im Wörterbuch eingetragene Verweise
	bräunen PfWB
Automatisch erzeugte Rückverweise
	Pinsel PfWB


Bräun-rose
Im Wörterbuch eingetragene Verweise
	Hals-rose PfWB
Automatisch erzeugte Rückverweise
	Brei-rose PfWB ·Käse-blume PfWB ·Rose PfWB


Braun-scheck
Automatisch erzeugte Rückverweise
	Scheck PfWB