  -brett n.: = PfWB Wirkdielen, -brett [Hombg ZW-Battw KB-Kriegsf FR-Beindh LU-Oggh Opp NW-Kallstdt Bertram § 313], -breet [ KU-Theisbgstg]; Dääg uffm W. auswerke [ LU-Oggh]. RhWB Rhein. IX 575; LothWB Lothr. 544; ElsWB Els. II 203. — | | PfWB ElsWB LothWB Wirk-brett (s. S.) Ottw-Elversbg, Simm, Zell-Pünderich, Altk m.: Tisch, auf dem der Teig zu Brot geformt wird. | | ElsWB PfWB RhWB wirkeⁿ II [wìrgə Ri.; wergə Ha.] tr. v. kneten, Brotteig verarbeiten; es geschieht auf dem Wirkbrett: ’s Deig wirge. — ElsWB els. 2, 852 ebenso; baier. 2, 989 wirchen; mhd. Lexer wirken. |
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