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 PfWB Schnell-käse (Bd. 5, Sp. 1325)   RhWB fix (Bd. 2, Sp. 511)   ElsWB fix (Bd. 1, Sp. 160a) 
   Schnell-käse m.: 'hausgemachter Käse, der mit Natron zubereitet wird und nicht lange nachzureifen braucht', Schnellkees (nęlkēs) [ KB-Kriegsf]. Zubereitung: Weißer Käse (Quark) wird gepreßt, mit Salz, Natron und Kümmel vermischt entweder im Topf gekocht oder roh gegessen [ KB-Kriegsf]. Vgl. PfWB fix 1 a, PfWB Natronkäse.

 

  NRhWB fix fiks, –e- Allg. Adj.: 1. schnell, hurtig, behende, gewandt; en f.ər Kerl, en f. Männche; er es en F.ən; er es f. en der Sach weiss durch lange Übung mit einer S. gewandt umzugehen; mach es e bes-che (jet) f. (f.ər); he wor f. bei der Hand; f. lofe Rip, Allg.; f. op jet sen sofort bei der Hand Schleid. RA.: F. as en Floh Gummb-Lieberhsn, — wie Feier (Feuer) in de Dore (Dorn) Wend-OReidenb. F. bei der Heck! schnell bei der Hand Saarbr-Sulzb. Den as f. mat der Maul Bitb. — Auch ‘vorschnell’; den hat en f. Maul ist vorlaut, frech Mosfrk. — En f. Koart eine vollwertige Karte Bitb-NWeis. — 2. f. un ferdig sen met jet (enem) vollständig seine Aufgabe beendigt haben; am Ende mit seinen Kräften sein; das Verhältnis mit einem aufgegeben haben Allg. — 3. der es net f. α. wenn einer seinem Gegner entweder an Körperkräften oder an geistiger Stärke, auch an raffinierter Schlauheit u. Tücke nicht völlig gewachsen ist Prüm-Mürlenb. — β. die es net f. kann ihre Zunge nicht im Zaume halten Saarbg-Ayl. — γ. der es net f. verrückt Saarbr-Heusw. — δ. den as net f. er ist sehr strenge, mit ihm ist nicht zu spassen WMosfrk (Posit. ‘gemütlich, recht angenehm’ nur aus Bitb-Mettend angegeben). — ε. do as et net f. nicht geheuer, z. B. bei einem alten Kreuz, an einem abgelegenen Orte, da gehen Gespenster um Bitb. — 4. in der Wend.: Bowen f. on ongen nicks hui, pfui Berg, Ess, Neuss, Bergh, Rheinb, Goar; aussen f., innen nicks Saarl-GrHemmersd; owen jicks, ennen f. Merz-Bergen. — 5. der letzte beim Klickersp. Aach-Höngen.

 

  fix, gfixt [fiks Roppenzw. Hf. Brum.; feks NHof; kfekst Str. K.] Adj. schnell, hurtig, flink. Alle (frz.), f. e bissl! NHof. Wann's heisst in s Wirtshus, ªnoʰ ist er f. Hf. In der Verbind. mit ferti (s. d.). Dëʳ steʰt f. stramm Roppenzw. Gfixt zu jeder Zeit und überall brauchbar. ‘gfixt bereitwillig empressé’ Str. Ulrich. F. neben Vix verbreiteter Familienname Han.Schweiz. 1, 1143.