| Netz-Navigator | ||||||||||||||||||||
| PfWB Schneider-lappen (Bd. 5, Sp. 1306) | PfWB Schneider-placken (Bd. 5, Sp. 1307) | |||||||||||||||||||
1. a. 'ungefüllte Nudelteigtasche, in Salzwasser gekocht', Schneiderläppche [ GH-Westh]; Pl. -läppcher [ GH-Westh]; vgl. PfWB Schneiderfleck, PfWB -placken. — b. 'quadratische Pasteten aus Nudelteig, ungefüllt', Schneirerlappe [LA-Impfl]; vgl. PfWB Knopf 1 g, hier bes. polnische Knöpfe. — c. 'gefüllter Nudelteig, zuerst gekocht und dann gebraten', Schneiderläpplich Dim. Pl. [ BZ-Barbr]. — 2. 'kleinere Teilchen aus Kartoffelpfannkuchenteig gebacken, eckige Form, nach Art der Kroketten', Schneirer- läppche [ KU-Kreimb]; Pl. -läppcher [KU-Kreimb, [Bd. 5, Sp. 1307] Seebach Essen 96]. — 3. eine Kuchensorte, Schneiderlappe [ KU-Albess ZW-Hornb FR-N'lein], Schneirer- [ KU-Albb PS-Bruchw/Bärb]; Dim. Pl. Schneiderläppcher [ KU-Jettb]; vgl. PfWB Lappen 2 d; 'mit Zwiebeln gefüllter Kuchen' [ GH-Neubg]. — RhWB Rhein. VII 1605; ElsWB Els. I 601 Schnidersläpple. —
| 1. ' Teigtaschen aus Nudelteig', Schneiderpläckle Dim. Pl. [ GH-Kand], Nudelteig in viereckige Läppchen geschnitten, in Salzwasser gekocht und zusammen mit Zwiebelfüllsel gegessen; -pläckelcher Dim. Pl. [Gal-Dornf (Krämer Gal 282)], Stückchen von ausgerolltem Teig, die gekocht und geschmälzt wurden; vgl. PfWB Schneiderfleck, PfWB -lappen. — 2. Kuchensorte, Schneirerpläckelcher Dim. Pl. [ KU-Seel], Teig mit geriebenen Kartoffeln [ NW-Weish/S]. —
| |||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||
| © 2010 by Kompetenzzentrum für elektronische Erschließungs- und Publikationsverfahren in den Geisteswissenschaften an der Universität Trier Home | Impressum | Kontakt | ||||||||||||||||||||