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-ampfel, -ampfer, -ämpferichm.:
1. 'Sauerampfer (Rumex acetosa und acetosella)', Sauerrampel (sauərrambəl, -rambl) [mancherorts ges. Pf, Heeger Südostpf. 29 Schandein Bav. IV,2 240 Schneckenburger 40 Wilde 2 Penns-DeitschEck 10. 7. 1937 Buch-Illisch], Saurampel [KU-Lohnw LU-Friesh Don-Lenauheim], Saurammel [ KB-Mauchh], Sauerhambel [Krämer Gal 180], Surampel (sūrambəl) [lothr. SWPf, Wilde 2], Suurrommbel [IB-Ensh (Glass 116)], Sauer- (r)amper (sauərrambər, sauəramber) [mancherorts mittl. u. südl. VPf HB-Hombg KB-Kriegsf, Wilde 2], Sauerrampe [Pirmas], Saurampe [ BZ-Dierb], Sauerrampler [vereinzelt (Wilde Notizen) PS-Rodalb (Bernhard 146)], Sauerrammel (sauərrammel) [KU-Roßb Kus RO-Winnw, Wilde 2], Sauerrummel [ KU-Theisbgstg], Sauerrumpel [ZW-Dellf PS-Burgalb, Wilde 2], Saueramb(e)rich [mancherorts Gal], Saueremberich [NWPf (Wilde 2)], Sauerhamberich (-hambəriχ) [ RO-Feilbg], Sauerlemberich (-lembəriχ) [ RO-Finkb], Sauerramschl [KB-Biedh Eisbg Kirchhbol (Wilde 2)]; vgl. PfWB Ampfel. Die Kinn esse S. [ KU-Schmittw/O]. RA.: Merr meent, du hättscht S. gefreß, wenn jemand ein böses Gesicht macht [KL-Queidb (Wilde 4)]. Kindern, die etwas angestellt haben, ruft man zu Geh nor hääm, dei Mudder hot schun S. for dich gericht [Land (Wilde Notizen)]. —
2. 'saurer, minderwertiger, schlechter Wein', Sauerrampel (-rambəl) [verbr. VPf vereinzelt WPf, Krieger 7 Wilde 261 Feierowend 29/1950 5], Sauerrampe (-rambə) [ LA-Böching Maik Nußd Wollmh], Sauerrampler (-ramblər) [PS-Rodalb (Bernhard 146) NW-Forst Königsb LA-Gleisw], Saueramfer [ LA-Burrw], Sauerrambambel [ ZW-Battw]; Syn. s. PfWB Rachenputzer 1 a. — F.: Die verschiedenen Varianten sind alle als Ableitungen zu mhd. sûr-ampfer ( Lexer Lexer II 1325) zu betrachten. — Südhess. V 92/ 93; RhWB Rhein. VII 790 ff.; LothWB Lothr. 513; ElsWB Els. I 40; Hess.-Nass. III 45/46.