  -kraut n.: 'Gewürzkraut zur Beigabe beim Säuern der Gurken'.1. 'Fenchel', Gegummerekraut [ LA-Venn]. — 2. 'Dill (Anethum graveolens)', Gummerekraut [»vielfach« (Wilde 41)]. — 3. 'Boretsch (Borago officinalis)', Gummerekraut [»vielfach« (Wilde 31) WD-Hoof]. — | | Gurken-kraut n.: = PfWB Borretsch 1, Gurkekraut [ PS-Münchw]; vgl. PfWB Kukumernkraut. RhWB Rhein. II 1499/1500; Bad. II 504. — | | NRhWB PfWB Gurken-kraut n.: Gartendill, anethum graveolens Bernk-Rhaunen; Boretsch, [Bd. 2, Sp. 1500]
borago offic. Bitb-NWeis; Kresse, lepidium sativum Mettm-Cronenbg. |
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