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 PfWB Kraut-hobel (Bd. 4, Sp. 567)   DWB krautmesser (Bd. 11, Sp. 2123) 
 -hobel m., f.: 'Hobel zum Einschneiden des Sauerkrautes', -howw(e)l, -huww(e)l, s. PfWB Hobel [verbr.]; vgl. PfWB Gemüsehobel; Kraut uf'm Krauthowwl schneide [LU-Friesh, verbr.]; iwwer die Krauthuwwel lonn (lassen) [ WD-Niedkch]. — Gen. m. häufiger als f. — Südhess. III 1793; RhWB Rhein. IV 1433; ElsWB Els. I 298. —

 

 krautmesser, n. messer zum krautschneiden. Hätzl. 43a, Trochus R 4a, Uhland volksl. 719; vgl. krauteisen. auch spöttisch für degen, wie käsemesser, s. dazu krautscharber 2.