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 PfWB Kraut-einschneider (Bd. 4, Sp. 565)   ElsWB in schnideⁿ (Bd. 2, Sp. 493b)   ElsWB iⁿ hobleⁿ (Bd. 1, Sp. 299a) 
 -einschneider, -einschnitterm.: 'wer mit dem Krauthobel Weißkraut zum Einsäuern einschneidet', -einschneider, -einschneirer, -inschneirer, -enschneirer, vgl. PfWB einschneiden [mancherorts], -einschnidder [ KL-Fischb NW-Frankeck]; vgl. PfWB Krautschärber, PfWB -schneider. Südhess. III 1791.

 

 in schnideⁿ 1. einen Einschnitt in etwas machen Bf. 2. in kleine Stücke schneiden, z. B. Sauerkraut, Rüben, das Brot für die Suppe. Mir lon alle Joʰr e grossi Bütte voll ingschnideⁿ Ingenh. Abendgruss: Gotte-n-Oweⁿ, welln ⁱʰr d Supp ingschnideⁿ? Dunzenh.

 

  PfWB iⁿ hobleⁿ [í hòwlə Bf.] (Sauerkraut) einhobeln, einschneiden. — Schweiz. 2, 947.