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 PfWB Knotschen-bäcker (Bd. 4, Sp. 377)   PfWB Butter-knötscher (Bd. 1, Sp. 1409) 
   Knotschen-bäcker, Knutsch-m.: 'ungeschickter, unreinlicher Bäcker', abfällige Bez. für den Bäcker, Knotschebäcker [ RO-O'mosch], Knutsch-

[Bd. 4, Sp. 378]
[ KU-A'glan]; vgl. PfWB Knotscher 1 c. Südhess. III 1569; RhWB Rhein. IV 1011 bzw. 1082.

 

 -knötscher m.: 'Brett mit einer Vertiefung, in der die Butter geformt wird', -knetscher [ HB-Kirrbg]; vgl. PfWB Butternarten. Zu PfWB knötschen 'kneten'. —