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 PfWB ver-sacken (Bd. 2, Sp. 1251)   PfWB ver-sauern (Bd. 2, Sp. 1252)   PfWB säuern (Bd. 5, Sp. 787) 
   ver-sacken schw.:
1. 'verkommen, moralisch und körperlich', ve(r)sacke [RO-Sippf LU-Opp]. Syn. s. PfWB verlotteln 1. —
2. 'träge werden, verdummen' [ FR-Bockh]; e versackder Kerl [ebd.]; vgl. PfWB versauern 2 b α. — Südhess. II 597; RhWB Rhein. VII 682.

 

   ver-sauern, -säuernschw.:
1. trans. einem das Leben v. 'schwermachen', ve(r)sauere [allg.]; vgl. PfWB verbittern 1, PfWB verekeln, PfWB vergällen, PfWB verleiden 1, PfWB versalzen 2 a. —
2. intrans.
a. 'sauer werden', von Wiesen. Die Wiss is versaiert [ KB-Kriegsf, LA-Wollmh]. —
b.
α. 'die geistigen Interessen verlieren' [verbr.]. Er versauert ganz [FR-Tiefth, verbr.]. Er versauert uf seim Heft 'Gehöft' [ KL-Fischb]. Steigerung: versauere un verbauere [verbr.]; vgl. PfWB verbauern, PfWB versacken 2, PfWB versimpeln.
β. RA.: Dätschde nor versauere!, nicht ganz ernst gemeinte Verwünschung [KU-Hundh Hebel 23]. — Südhess. II 599; RhWB Rhein. VII 797; LothWB Lothr. 153; Bad. II 99.

 

   säuern, sauernschw.:
1. intrans. 'sauer werden', saiere [ BZ-Albw], sauere [ KU-Schmittw/O]. Zs.: PfWB ansäuern, PfWB versauern. Die Milch saiert 'Die Milch fängt an, sauer zu werden' [ BZ-Albw]. RA.: Was net sauert, sießt aach net [ KU-Schmittw/O]. —
2. trans. 'zum Einsäuern herrichten, einsäuern', von Brotteig oder Kraut, saiere [ KU-Brück Schmittw/O RO-Als Obd FR-Tiefth LU-Friesh Limbghf LA-Wollmh]. — Südhess. V 97; RhWB Rhein. VII 797.