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 PfWB durch-braten (Bd. 2, Sp. 641)   PfWB durch-backen (Bd. 2, Sp. 640) 
 -braten schw. : Wurst, Fleisch d., wie schd., -brore, -brode, -brole, s. PfWB braten [verbr.]; vgl. PfWB durchbacken. 's Kotelett is gut durchgebroot [ KL-Kindsb]. Südhess. I 1860; RhWB Rhein. I 919. —

 

  durch-backen st.: wie schd., meist im Perf.: 's Brout esch gut (esch net) dorchgebacke (ˈdǫrχgəbagə) [LA-Nd'hochstdt, verbr.]; vgl. PfWB ausbakken; PfWB durchbraten. Südhess. I 1859; RhWB Rhein. I 372; Bad. I 601. —