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Tunkens n.:
1. 'Soße', vgl. PfWB Tunke.
a. 'Tunke aus ausgebratenem, kleingewürfeltem Räucherspeck', Dunkes (duŋgəs) [verbr. NPf NW-Frankeck SP-Schiffstdt Gal-Josbg Don-Schowe]; vgl. PfWB Tunksel. —
b. 'Speckwürfel mit Zwiebeln ausgebraten und dann unter Zusatz von Mehl, Wasser und Essig aufgekocht', Dunkes [Feierowend Nr. 1/1951]; vgl. PfWB Tunksel. Zs. PfWB Schnuckel-, PfWB Schnudel-, Zwiebeltunkens. Das T. wird mit Pellkartoffeln aufgetunkt. Dabber, Babbe, heit gibt's Dunkes! Die Gequellte werre kalt! [Müller Luscht un Lewe 140]. —
2. 'süße Tunke', als Nachspeise. Jede Dag Fleeschsupp unn Broote mit Gemies unn hinnedruff noch sießes Dunkes [Hartmann Unkel 68]. —
3. = PfWB Tunkenbrot, Tunkes [ KU-Kaulb Don-Schowe Torschau]; vgl. PfWB Tupfer 2 a. — Südhess. I 1835; RhWB Rhein. VIII 1462/63; Bad. I 596.

PfWB Tunke tuŋk, –o-, Pl. -ŋgə(n), Demin. tiŋgχən, –e- f.: 1. Beule nach innen an einem Blechgefäss, im Hut, Vertiefung im Fleisch nach einem Stoss Mos in Bernk, Zell. — 2. Sg. t. a. en Tenkchen hale ein Nickerchen Verbr. wie tunken 2a. — b. Sosse, Tunke Rhfrk (Mosfrk Tunkes).

Im Wörterbuch eingetragene Verweise
	Schnuckel-tunkens PfWB ·Schnudel-tunkens PfWB ·Tunke PfWB ·Tunken-brot PfWB ·Tunkes RhWB ·Tupfer PfWB
Automatisch erzeugte Rückverweise
	Ge-quellte PfWB ·Griebe PfWB ·Salz PfWB ·Tunksel PfWB
Automatisch erzeugte Querverweise
	Dunkeⁿ-brot LothWB ·Tunke RhWB

Im Wörterbuch eingetragene Verweise
	Tunke PfWB
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	Dunkeⁿ-brot LothWB ·Tunken-brot PfWB ·Tunkens PfWB ·Tunkes RhWB ·Tunksel PfWB