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-knötscher m.: 'Brett mit einer Vertiefung, in der die Butter geformt wird', -knetscher [ HB-Kirrbg]; vgl. PfWB Butternarten. Zu PfWB knötschen 'kneten'. —

Butter-narten m.: 'flaches, muldenförmiges Holzgerät, auf dem die Butter durch Hin- und Herwälzen geformt wird', Butternade (-ndə) [ KB-Kriegsf Gauh FR-Kindh], -nader [ NW-Wachh], -arde (-ārdə) [ LA-Rhodt], -ader [ HB-Einöd]; vgl. PfWB Butterbrett, PfWB -knötscher. — Grundw. ist mhd. narte 'Trog, Mulde'. Das etymologisch unklar gewordene Wort hat bei uns teils das anlautende n (-arde), teils r vor t (-nade, -nader) oder gar beide Laute (-ader) eingebüßt; s. auch PfWB Narten. Vgl. DWB DWb. VII 392. — Südhess. I 1264. —

Im Wörterbuch eingetragene Verweise
	Butter-narten PfWB ·knotschen PfWB
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	Knotscher PfWB
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	Butter-auge PfWB ·Butter-brett PfWB ·Knotschen-bäcker PfWB ·Knutscher RhWB ·Knutscher PfWB ·Knutscher ElsWB ·Salzweck-knotscher PfWB ·Teig-knutscher PfWB

Im Wörterbuch eingetragene Verweise
	Butter-brett PfWB ·Butter-knötscher PfWB ·narte DWB ·Narte PfWB
Automatisch erzeugte Rückverweise
	Butter-auge PfWB ·Käse-narten PfWB
Automatisch erzeugte Querverweise
	Knotscher PfWB ·Knutscher RhWB ·Knutscher ElsWB