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| PfWB bitter (Bd. 1, Sp. 948) | PfWB Weiß-brot (Bd. 6, Sp. 1214) | ElsWB Wissbrot (Bd. 2, Sp. 205b) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1. vom Geschmack. a. wie schd., bitter, birrer usw., s. F. [allg.]; e bitteri Pill [ KL-Kindsb, allg.], auch übertr., s. 2. Das schmackt arich b. 'sehr b.', b. wie Gall [allg.], wie Rieweschale (Rübenschalen), wie e Weireschal (Weidenschale), dass. [ KU-Schmittw/O]. SprW.: Wenn die Maus satt isch, schmeckt's Mehl b. [ LU-Muttstdt, allg.]. Volksgl.: Äppel, as in der Gallewoch (St. Gallus-Tag, 16. Oktober) geroppt wern, wern bitter [Fogel Beliefs Penns Nr. 946]. Rätsel: Es isch ebbes in de Luft un hot e bidderes Keppche (die Nuß) [ IB-Blickw]. — b. 'ungesüßt'; bittere Kaffi (Kaffee) [verbr. Gal]. — 2. übertr. [Bd. 1, Sp. 949] 'sehr unangenehm'. Des is b. [Kaislt, allg.]. Es isch b. kalt [ PS-Bruchw, allg.]. Du werscht noch bittere Hunger leire (leiden) [ LU-Böhl, allg.]. Das kann der b. ufstoße [ LU-Limbghf, allg.]. Es isch ma (mir) b. ernscht [ BZ-Albw, allg.]. SprW.: Berlbrot — berrere Not 'Bettelbrot — bittere Not' [ KU-Schmittw/O]. Bohne — meines Herzens Krone; Speck (Wei) un Weißbrot is mei bitterer Tod, Worte, die der Pantoffelheld nachts vor sich hinspricht, damit ihm seine Frau statt Bohnen Speck oder Wein und Weißbrot gebe [ Gal Rußl-Worms]. — Zs.: PfWB gallen-, PfWB Magenbitter. — F.: zumeist bidər, bidÄr; bidÄ in KL-Lind PS; in der mittl. VPf fast allg. bidÄr, nur NW-Wachh birər (Bertram 130); südl. VPf nach Heeger Südostpf. 9 allg. bedər, das richtig als bedÄr zu lesen ist. In der WPf erscheint bedÄr zumindest in folgenden Orten: KU-Kaulb (ältere Gener., die jüngere Gener. hat bidÄr) Rothsbg Nußb Dietschw RO-Als; das gleiche gilt für die lothr. SWPf; KU-Schmittw/O und GH-Bellh haben berÄr. Steigerungsformen: bidərər, am bidərdə. — Südhess. I 878; RhWB Rhein. I 726; Bad. I 240/41.
| 1. 'helles Brot aus Weizenmehl', Weißbrot [mancherorts]. VR.: Bohne dun mich krone, Weck un W. is mein bitterer Tod [KU-Kaulb, verbr., Wilde 27 PennsDeitschEck 15. 3. 1941 Don Gal Buch]; Var. und Erklärung s. PfWB bitter 2. »An der südwestlichen Gränze floriert schon das französische Weißbrod mit Metzer Rothwein« [Schandein Bav. IV,2 414]. a. 1532: Zum erstenn soll min her inn geben rintfleisch vnnd sennff, darnach peffer vnnd fleisch, darnach gebrates vnnd zweyerley wißbrott [PfWeist. 262 (KB-Dreis)]. a. 1629: der soll inen bestellen weyßbrodt, grüen fleisch vnd lauttern wein [PfWeist. 725 (FR-Gr'karlb)]. — 2. 'Spitzwegerich (Plantago lanceolata)' [ LU-Edigh]; vgl. PfWB Wegerich 2 und K. 358. — RhWB Rhein. IX 396; LothWB Lothr. 546, ElsWB Els. II 205 Wissbrot. —
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