Beeren-auslesef.: 'der aus den besten Trauben gewonnene Wein', Beereausles (ˈbērəauslēs) [allg.].
Aus-lesef.: im Weinbaugebiet, bes. VPf 'ausgelesene beste Trauben', Ausles mache, ebenso der aus solchen Trauben gewonnene Wein, z. B. Forster Ausles [allg.]. — Zs.: PfWBBeerenauslese. — RhWBRhein. V 403.