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1. 'wer einen Wingert für den Eigentümer gegen vereinbarte Bezahlung ein ganzes Jahr hindurch bearbeitet und betreut', Baumann [ LA-Mart]; vgl. PfWB Rebmann. a. 1501: so soll er es mit einer lutenden glocken verkunden, so soll alsdann der baumann stil stan uf denselbigen tag [Grimm Weist V 587 (SP-Schiffstdt)]. a. Anf. 16. Jh.: ein buwemen [PfWeist. I 97 (SP-Berghs)]. — 2. 'Taglöhner im Weinbau', Baumann (bauman), Pl. -leit (-laid) [ LA-Edk]. — 3. auch als FN erhalten; dazu auch die Apfelart Baumann(s)reinette. — RhWB Rhein. I 512; Bad. I 129.
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