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 PfWB Backes (Bd. 1, Sp. 518)   PfWB Back-haus (Bd. 1, Sp. 518) 
  Backes2 s. PfWB Backhaus.

 

   Back-haus n.:
1. 'gemeindeeigenes Gebäude mit Backofen, in dem die Gemeindeglieder ihr Brot backen konnten', Backhaus (baghaus)

[Bd. 1, Sp. 519]

[allg.], Backes (bagəs) [ RO-Wintbn], Backheisl [ BZ-Dierb GH-Kand]. Die Backzeiten im B. wurden öffentlich verlost. Die letzten Backhäuser wurden um 1910 geschlossen. Die Gebäude, die seitdem anderen Zwecken dienen, behielten ihre alte Bezeichnung. a. 1320: uf irme baghuse [SpeyUrk. 265]. a. 1360: in dem bachuse [PfWeist. I 421 (FR-Eppst)]. a. 1596: setzung eines Offens Im Bachhaus [WerschwSchR Bl. 263]. —
2. 'Armenhaus', auch 'Gefängnis'. Der kummt noch ins Backhaus [ KB-Kerzh]. —
3. FlN. Backhaus in KB-Kriegsf. — Rhein.I 373 ff.; Bad. I 106.