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ab-glänzen schw.: Brot a. 'beim Backen mit Wasser bestreichen, so daß die Rinde Glanz erhält'; 's Brot abglänze [ GH-Jockgr]; vgl. PfWB abpinseln, PfWB bräunen.

Bräunsel n.: 'Flüssigkeit zum Bräunen des Kuchens', aus Ei, Milch, Sahne, Brainsel [KU-Dietschw verbr. SOPf (Nachlaß Heeger)]; vgl. PfWB bräunen 1. — Bildung mit -sel wie PfWB Füllsel, PfWB Häcksel. — Bad. I 311.

Im Wörterbuch eingetragene Verweise
	ab-pinseln PfWB ·bräunen PfWB
Automatisch erzeugte Rückverweise
	ab-streichen PfWB
Automatisch erzeugte Querverweise
	ab stricheⁿ ElsWB ·ab-reiben PfWB ·abstreichen RhWB ·Bräunsel PfWB ·Füllete ElsWB ·Füllsel PfWB ·Wurst-füllsel PfWB ·Wurstfüllsem RhWB

Im Wörterbuch eingetragene Verweise
	bräunen PfWB ·Füllsel PfWB ·Häcksel PfWB
Automatisch erzeugte Querverweise
	ab-glänzen PfWB ·Füllete ElsWB ·Wurst-füllsel PfWB ·Wurstfüllsem RhWB