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 LothWB Wissbrot (Bd. 1, Sp. 546a)   ElsWB Wissbrot (Bd. 2, Sp. 205b)   PfWB bitter (Bd. 1, Sp. 948) 
  ElsWB  PfWB  RhWB Wissbrot wer kän Geld hat far W.-b., soll Schwarzbrot esse Lix.

 

  PfWB  LothWB  RhWB Wissbrot n. Weissbrot Su. M. Ze W. ghört Käs, un zuem Schwarzbrot ghört Hunger Hattst. Rda. s W. vorm schwarzeⁿ ësseⁿ gute Tage durchmachen, wenn schlechte bevorstehen Dü. ‘wissbrot und ruckenbrot’ Str. 1467 Brucker 111. ‘Got wil nit daz weissbrot an den beumen wachsen’ Geiler in Als. 1862/67, 160.

 

   bitter Adj.:
1. vom Geschmack.
a. wie schd., bitter, birrer usw., s. F. [allg.]; e bitteri Pill [ KL-Kindsb, allg.], auch übertr., s. 2. Das schmackt arich b. 'sehr b.', b. wie Gall [allg.], wie Rieweschale (Rübenschalen), wie e Weireschal (Weidenschale), dass. [ KU-Schmittw/O]. SprW.: Wenn die Maus satt isch, schmeckt's Mehl b. [ LU-Muttstdt, allg.]. Volksgl.: Äppel, as in der Gallewoch (St. Gallus-Tag, 16. Oktober) geroppt wern, wern bitter [Fogel Beliefs Penns Nr. 946]. Rätsel: Es isch ebbes in de Luft un hot e bidderes Keppche (die Nuß) [ IB-Blickw]. —
b. 'ungesüßt'; bittere Kaffi (Kaffee) [verbr. Gal]. —
2. übertr.

[Bd. 1, Sp. 949]
'sehr unangenehm'. Des is b. [Kaislt, allg.]. Es isch b. kalt [ PS-Bruchw, allg.]. Du werscht noch bittere Hunger leire (leiden) [ LU-Böhl, allg.]. Das kann der b. ufstoße [ LU-Limbghf, allg.]. Es isch ma (mir) b. ernscht [ BZ-Albw, allg.]. SprW.: Berlbrotberrere Not 'Bettelbrot — bittere Not' [ KU-Schmittw/O]. Bohnemeines Herzens Krone; Speck (Wei) un Weißbrot is mei bitterer Tod, Worte, die der Pantoffelheld nachts vor sich hinspricht, damit ihm seine Frau statt Bohnen Speck oder Wein und Weißbrot gebe [ Gal Rußl-Worms]. — Zs.: PfWB gallen-, PfWB Magenbitter. — F.: zumeist bidər, bidÄr; bidÄ in KL-Lind PS; in der mittl. VPf fast allg. bidÄr, nur NW-Wachh birər (Bertram 130); südl. VPf nach Heeger Südostpf. 9 allg. bedər, das richtig als bedÄr zu lesen ist. In der WPf erscheint bedÄr zumindest in folgenden Orten: KU-Kaulb (ältere Gener., die jüngere Gener. hat bidÄr) Rothsbg Nußb Dietschw RO-Als; das gleiche gilt für die lothr. SWPf; KU-Schmittw/O und GH-Bellh haben berÄr. Steigerungsformen: bidərər, am bidərdə. Südhess. I 878; RhWB Rhein. I 726; Bad. I 240/41.