[Bd. 2, Sp. 358a]

Absaum [Ôsm K. Z.] m. der vor dem Keltern gewonnene Most Su. Molsh. K. Z.

 PfWB ab seimeⁿ die Trauben stampfen und mit den Händen ausdrücken; der so vor dem eigentlichen Keltern gewonnene Most wird geschätzt Su. K. Z. Ingw.

Abseimte f. = Absaum Hlkr.

Sämmel, s. Simmel II.
 
  PfWB  RhWB Semeseⁿ [Sèməsa Strüth] f. Pl. Binsen. — Bayer. 2, 284.
 
  Seminari [Semənâri Ohlungen] n. Priesterseminar.

Hërdepfelseminar [Hartèpflseminâr Lutterb. Co.] n. Spottname für Gefängnis.

Seim, s. Saum II.
 
  Simmel I[Sìml u. Seml S. O.] m. männlicher Hanf (ohne Samen) Steinbr. S. rupfeⁿ die männlichen Hanfstengel herausreissen Dü. Vgl. auch Fimmel.
 
  Simmel II[Seml Hi. Mü. U.; Sæml M. Lohr] m. feines Weizenmehl. ‘recht fyn symel’ Str. 1493 Brucker 101. ‘M'r hän noch Simmel d'heim’ Hirtz Ged. 175. — Bayer. 2, 280 Semel. Westerw. 217; vgl. Basel 269 Simelmel.